Како да кува компот - видео рецепт код куће

• Маин
• Фоод
• Како кувања компота

натопљена шећерни сируп и бобичасто воће задржавају свој савршен

природан укус, мирис и изглед.

Цомпоте - ово је један од најчешћих метода очувања. Као и код свих других припрема за компот треба прикупити у доброј зрелог воћа: само на тај начин ће ваш компот укусни. Немојте користити воћа и бобица други разред, "јер ће и даље прокувати" - уместо штедње ризикујете да све покварити.

Када сте одабрали плодом, они треба да испрати или потопити за неколико сати. Ово је праћено обуком - у овој фази треба да уклоните семенке, коре коре и тако даље. Што брже се изборе са овим, што више витамина ће задржати своје плодове.

Као што се не само попуњавање шећерни сируп, али сируп и мед, природни сок и минералну воду. Како би припремили меда сируп, мед се у 1, 5 пута више него шећера.

Сам процес кувања компот једноставна: Добијен бобице и воће чврсто постављени у теглама, а онда треба да тапнете на ћуп на столу за заптивање бобице. Банке попунити "на раменима" (пре преласка у врату). Следећи корак - попуњавање, зависно о начину стерилизације банака: врха, тако да течност излије из конзерве (када кувања топлим флаширање компот) или ваздушним јаз 1, 5 цм (стерилизација).

РЕЦИПЕ Цомпоте ГРАПЕС

грожђе

шећер

вода

1 литар воде - 250 г шећера

1. грожђа добро испрати. Бобице се може прекинути, али можете оставити кластер.
2. у тегле Берри стави.
3. Поур бобице са кључалом сируп до врха.
4. Након 5-6 минута исушено сируп, прокувати опет.
5. Секундарни за грожђе да проток сируп преко ивице.
6. Банке блокира, окренуо наопачке и остави да се охлади.

РЕЦИПЕ цомпоте ЦХЕРРИ питтед

трешња

вода

шећер

1 литар воде - 5-1 0, 2 кг шећера

1. Трешња опрати, осушити, уклоните семенке.
2. чврсто упакована у тегле вишања "на раменима".
3. нежно тресу банке и покуца на столу да се запечати вишње.
4. цхерри вруцом сирупом шећера и стерилишу.

РЕЦИПЕ цомпоте рибизле

купина

вода

шећер

1 литар воде - 0 8 - 1, 2 кг шећера Како се припремити:

1. одвојене од бобица, а гранчице побољшавамо Исперите и осушите.
2. Смањење бобице за 1-2 минута у претходно куване сируп се хлади до 60-70 ° Ц.

   БТВ: ово ради у циљу бобица компот не површину.

3. Затим ставите бобице у банкама.
4. вруцом сируп бобице, стерилисати у кључалој води.

   ВАИ: банке 0, 5 литара стерилисане 15 минута, 1 л - 20 минута.