Како испећи бундеву у рерни - Видео Реципес код куће

Пеците бундеве - проблемом једноставно, али припрема за овај процес има много нијанси. Белле бундеве имају јаку кору и да га смањи, морате ставити много напора. Биће вам потребан оштрим ножем са широким и тешког ножа, ножем професионалци са поштовањем односи кувар нож. Избегавајте искушење да узме нож са назубљеним, он заглави у кори, и повлачењем, можете се повредити.

Салад печена бундева руколој би Алекандер Селезниова . Погледајте видеоретсепт!

Припрема за печење

Поставите бундеву на површини кухиња клизава. Може се ставити под биљним силиконски мат или пешкиром. Старт рез око петељке и вози нож доле благим притиском на. Ако не можете да поделите плодове у једном потезу, направити неколико узастопних резове. Ако ћете да се пече у бундеву ролне, изаберите фетус није више од просека и одсече му топ "поклопац". У малом тиковок, имају тенденцију да буду више од крви и мање семена у великој пулпе није само мањи, али и даље водене.

Очистите бундеву из семена. За ово се уклапа у сваки велики кашику са оштрим ивицама или посебним сладоледа кашиком. Семе може опрати, осушити и пећи уље и зачине. Они могу бити добра ужина, одличан састојак за салате, сјајан додатак пецива и супа, пире кромпир декорација. Бундеве могу да се испече цела, са или без надевом, исећи на кришке и коре и исећи на кришке. Имајте на уму да са печеним бундевом је веома лако уклонити кору, која се не може рећи за сирову нафту. на комаде, па тек онда сваки комад са оштрим ножем да би се уклонио кожу воћа - , сваки комад бисте очистили поврће пре печења, треба смањити кувара нож у кришке.

Како испеци бундеву:

1. За печење рерне бундеву морају загрева до 200 ° Ц. Плех лежао фолије или печење пергамент.
2. Баке половине бундеве, стављајући поврћа смањити. Бундева ће бити спреман за 60-90 минута, у зависности од величине.
3. Спреман воћа, извадити из рерне, поспите добрим биљно уље и омогућити 10 минута да се охлади пулпу.
4. Затим уклоните кору. Сада долази са готово без напора. Ова бундева је погодан за супе, рижота, гратинс, за попуњавање пите и пасирање, можете раширити на обали и држати у фрижидеру.

У циљу , Баке пуњене тиквице, Порука за печење поврћа у исечен. Пеците око 60 минута поврћа без испуне онда нафарсхируите и пећи око 40 минута ако је рецепт ако није другачије назначено време. Пумпкин, резањем или комада може поднети десерт или као гарнир.

​​Како испеци бундеву за десерт и украсите:

1. Распоред кришке на пан и коришћењем силиконске масти четке биљно уље, зачини попрскати.
2. За динер бундеве подесног тимијана, мушкатног орашчића, жалфије, кима, кардамона и цимета. Пеците око 20 минута, окрените кришке, четка са поново путером и сезоне, пеците док не уради.
3. Пиецес оф бундеве, ставите у чинију са уљем и зачинима и тресу их неколико пута како би их потпуно покрије са мешавином.
4. Лаи у једном слоју у плех и пеците око 40 минута. Ова бундева, можете поднети захтев за прилог уз месо, живина и риба, а може се користити као пулпе печених поврћа половине.