8 производи који се не греју у микроталасној - видео рецепт код куће

Навикли смо да подгрејати храну у микроталасној пећници: то је брз, једноставан и практичан. Међутим, постоје намирнице које не би требало да се греје помоћу ове гаџет, јер су потпуно губи корисна својства и може чак постати опасна за организам.

Фрозен Меат

Брзо одмрзнути месо само у микроталасној пећници, али немој. По правилу, она се загрева само на ивицама, који у неколико минута одмрзавања изгледају као да су већ скуван, и унутра и у средини меса је и даље прилично хладно. Такође, неравномерна расподела топлоте промовише брз раст бактерија, а употреба таквог производа у храни могу бити штетне по здравље. Најбољи начин за одмрзавање меса - оставите у фрижидеру дуже време.

Еггс

Бројни експерименти са јајима и микроталасне потврђују да није вредна ни покушавао да их кувати на такав начин! Пошто је уређај брзо ствара топлоту, унутар љуске формира снажан притисак, а јаје једноставно експлодира. Међутим, овај експеримент није вредно понављања, чак и са куваним јајима: Током грејања су протеински производи мењају своје особине и постају опасни за пробавни систем.

Греен салате и спанаћа

Током загревања зелених салата и спанаћ само увенути на очи и исто тако брзо губе свој укус, а да не спомињемо корисна својства. Штавише, нитрати садржане у зелене салате, под утицајем топлоте се конвертују у токсичних материја које могу да изазову тровање. и бобичасто воће

и бобичасто воће су познате по својим корисним својствима које се одржавају чак и када у фрижидеру. Али, ако се ове посластице из фрижидера или замрзивача, немојте журити да се загреје и отопите их у микроталасној. Када се загреје, многи витамини и минерали у овим производима су уништени, а неки због талас акцију и не претвори у канцерогених материја. Поред тога, многи сочно воће и бобице садрже велику количину влаге када се загрева и може експлодирати.

Цхицкен

хен садржи више протеина него црвено месо, а познат је по својим корисним својствима. Али, ако је оставила са омиљеним пиле за вечеру, да је боље да се једе хладно, припремити салату или сендвич. Чињеница да је сутрадан састав и структура протеина се мења, а када поново загревање у микроталасној на уобичајен производ може изазвати озбиљне пробавне проблеме. Ако вам стварно треба да се загреје пилетину, боље је да то уради на веома ниској температури дуже него што је уобичајено.

Фунги

Печурке као пилетине, су извор велике количине протеина. Упркос својим корисним својствима, печурке после боравка у фрижидеру, а потом грејање мењају састав и може да изазове проблеме црева и код здравих људи. Овај производ треба да се једу одмах након кувања, а ако гљиве јела остала следећег дана, да је боље да их у хладно или загрева на шпорету и у рерни. Млечни производи

Кисело хране која садржи живу лактобацила и бифидобактерија, које су корисне за пробаву. Када се загрева у микроталасној пећници, они су убијени, али и сами производи често "срушио" и губе укус, претвара у кисело млеко. Пацкагинг ови производи нису намењени за грејање и за утицај температуре може ослободити штетне материје. Да би се одржао је укуса и корисне особине кефир, кисело млеко и јогурт, једноставно их уклоните унапред фрижидера - само пола сата на собној температури, и може се безбедно поједе.

Хонеи

Када спремате дужност кристалисан мед често постаје вискозан и тешко. Овај процес је потпуно природан и представља показатељ квалитета и природности производа. Али, да га врати у бившој структури, многи воле да се топи у микроталасној. Да бисте то урадили не вреди, јер су лековита својства, која је позната по мед, одмах изгубила. Најбоље је имати меда у свом природном облику или загрејао воденом купатилу на температури не прелази 40 степени.

Кухињске јединице које не могу да се користе у микроталасној пећници

- метални прибор

- јела са сјајним трим

- пластични

- фолија

- фолија