Салата са говедином

Уз доручак, све је јасно, али шта да се кува за ручак и вечеру за врелом дану када мораш да једеш, али не и лов. Можда папазјанија или хладно супе? Или можда мало салате са краставцима и парадајзом, попрскати их уљем и додати мало кувано или благо печено месо? Да, током лета, расхладити храна - тачно оно што вам треба. Фресх салата са месом - најбољи ручак за подневни оброк у топлој сезони.

Време припреме: 40 минутес.

Према сезоне да би се добило функцију јело и учинити га још мека и деликатан укус, говеђа салата би лепо мајонез, павлака или јогурт, и да припреми слојевито предјело од меса и јаја, са сиром, кромпиром и шампињонима.

Рецепт салата месо и свеже поврће

Селецт одабрати комад меса, говедине пулпе, пожељно свежег и маринирати у соја сосу за 10-15 минута, сецканим белим луком и њима мешањем 1/2 кашичице соли.

Загревати малу количину биљног уља у тигању, ставите мариниране комаде савршене меса и пеците са обе стране на умерену топлоту за Бубблинг просека.

Током кувања говедине маринади одувати неки део сојиног меса, чиме хранити делове за одрезак сока сочност. Цоок око 5 минута, а затим искључите топлоту, покрити посуду са поклопцем и оставити пропада.

У међувремену, опрати и скувати месо за салату поврћа:

нису дебели слице краставци на пола прстење, помидори на поделе није велика чена, ситно исецкати лук, ситно исецкати зелениш.

Со поврће, поспите зачинима и зачинским љуте паприке, Пре-мик.

Цут Пан Фриед шницла кришке танке и равне, додати сецкано поврће, сипати преостали соја сос и повежите компоненте.

Непосредно пре служења, лето салата од свежег поврћа и меса може да се излије са соком од лимуна и говеђег проври и пеците у рерни умотан у фолију. Оно што је важно не раскувати месо треба да остане унутар битни црвенкасте.