Припремамо обилан и укусан: салата од свињетина - видео рецепт код куће
Гентле салата са куваним свињетином
Састојци:
500 г свињског
4 пилећих јаја
1 велика паприка бабура црвена
3 парадајза
150 г креме 15%
20 г першуна
со
Како се припремити салату с куваном свињетином:
- сољени Донеси воде да прокључа у малом тигању, и свињски да смањи кухати док не буду спремни. Оставити да се охлади и исећи га на произвољан начин.
- очистити паприке и исецкати коцке као парадајз. Проври тврдо кувана јаја и исецкати ножем.
- Ставите све састојке у посуду за салату чинију, сезону са павлаком, украсите са першуном и подсолите.
Салад свињска ориенталли
Састојци:
200 г свињског
200 г белог купуса
1 краставац
1 мала шаргарепа
1 мала горка паприка
2 чена белог лука
50 г Фунцхоза
1 ч. Ложка сусамово уље
100 мл биљног уља
прстохват шећера
1/3 ч. Ложка од зачина за месо
со
Како се припремити за салату свињетину ориенталли:
- Васх меса блот папирни убрус, исећи на дуге траке, поспите сољу и зачинима. Сипајте неколико кашике биљног уља у тигању и усијана над високим температурама. Фрај њима свињетина док не порумени.
- Фунцхоза Поур кључале воде током 2 минута, а затим одмах умочити га у леденој води 10 секунди.
- очистите горњи слој шаргарепе, белог лука и чисте горког бибера. Ситно исецкати све поврће, и спојити у истом лонцу са Фунцхоза.
- Поур ове дресинг ассорти две врсте уља, сезоне са шећером, соли и мешати два виљушке. Организовати салату на врху комада меса.
Светло салата са куваним свињетином
Састојци:
300 г свињског
1 кисели краставац
1 зелена јабука
30 г зелене салате
1 пурпурна лук
80 г мајонеза
со
Како се припремити салату с куваном свињетином:
- пуштање обложне сијалице, цут полукружипа и потопити у кључалу воду за 20-30 минута.
- У међувремену, исеците на исту величину ЈУЛИЕННЕ свињетину, јабуке и кисели краставац, исецкати салату на резанце. Фолд лук у цоландер.
- Ставите све састојке у јела лепа контејнер, помешати са мајонезом и досолит, ако је то потребно.
Салад свињски нектарине
Састојци су:
500 г свињског 3 нецтарине средња зрелост
350 г свежег спанаћа
50 мл лигхт балзамико сирћета
50 мл биљног уља
40 г фета
прстохват бибера
со
Како припремити салату свињетине витх нектарине:
- Васх, сува и смањити месо у медаљонима.
- Цут пилинг са нектарине уклонити кости и месо исећи на дебље колутове. Добро топлоте пан-роштиљ, сипајте биљно уље и пржити свињетину и поврће. Кул, исећи на комаде и трансфер у чинију.
- Соак спанаћ оставља у сирће, додати у салату, промешајте, сезоне са бибером и сољу по укусу, поспите исечене фета.
Месо - Посебан производ у нашој исхрани. И боље је да знамо све тајне овог производа, месо донела само корист. Погледајте видео!