Кромпир супа са кротони

Као хлеб, кромпир је главни и непроменљива атрибут трпезе и у наше време постао је познат јело. Модерна кухиња је препуна варијацијама кувања и рецептима из кромпира. И како ти се допада? Печена у њиховим коже са Сеаринг облаком мирисног паре? Или, пржени на маслацу са порумени хрскаве? Може се свести у сланој води? У сваком случају - у њено укусно, приступачан и једноставан. Упечатљив потврда - супа кромпира са кротони. Припрема једноставна, брза и једе на "ура".

Свеже поврће, зачињена поврће, павлака и крутони - демонстрација свестраност кромпира. Ово је посебан поврћа који је одличан меч за скоро свакога. Кромпир супа - заједнички и сасвим лако припремити јело које се може тумачити до бесконачности.

Крем Кромпир рецептуре са кротони

1. шаргарепе и целер опрани и исецкане. Ставите у посуду са водом да доведе до кључања, со по укусу и кувати до делимичне завршетка, 30 минута. Онда је супа и врати у посуду.
2. Ољуштите кромпир, прање и исечене на средњим комада, додати поврћа чорбе, довести до кључања поново, посолите и кувају још док кувано кромпир ако је потребно. Онда је сече поврће у блендеру или трљати кроз сито. Повратак све до шерпу са чорбе, додајте павлаку, сецкан копар, помешати и мало топло.
3. Лук исеците на коцкице, СРЈ одвојено растопљеном маслацу мешањем заједно са брашном, додати парадајз пире, 2 кашике воде, соли, промешајте и кувајте 2-3 минута.
4. Реади супа од поврћа, пире за подељен плоче, сезону засебно кувану лук сос и ставити одређену количину слабо прженим хрскавих кротони.

У припреми јела дајући густу супу, воду треба сипати само до горњег нивоа поврћа и континуирано прате на супу кромпира снажно прокључала.