Равиоли са печуркама

Оно што није пуњена кнедле. Чак и чувени стари рецепти пуњене месом дивљих шумских животиња. Наравно, да не би, али ипак, за разлику од класичног их кухати не мање популарних преливом - од гљива која пали сама по себи је веома укусно ...

Не рачунајући време, процес кувања кнедле није тешко, а вероватно и већина домаћица зна како да их кува тако снажно истанчаности неће ићи.

Како се припремити кнедле пуњене гљивама

Припремити пуњење се може користити као замрзнуте и свеже печурке, други је бољи. Боил печурке у лагано посољеној води до пола, а затим смањити их и пропуштена заједно са ситно исецканим црним луком у плитком топлоте и мале количине биљног уља док лук омекша. Со и бибер, ослањајући се искључиво по вашем укусу. За кнедле могу се добити на најобичније тесто, чак и без млека. Начин на који се замеси тесто, на пример: повезивање једно јаје и соли у води или млеку у дубокој чинији. Сипајте брашно и замесите тесто еластична. Поклопити и убризга за 20-30 минута

Равиоли са печуркама

Временом, ролл тесто у танак слој и смањити помоћу круговима стакла. У центру сваког ставити гљива надев, пинцх ивице и формирају кнедле. Кувајте у малим порцијама у сланој води.

Послужите кнедле са печуркама могу са павлаком, посути са мало бибера и ситно сецканим зеленила.

А опет са печуркама, можете користити млевена јунетина. И како би се испоставило више сочно кнедле, треба да се уздржавају додати масти месо - свињско месо, па су стекли много укуснији.

Повезани чланци
Novi чланци