Пилећа супа са резанцима код куће - како да кува супу са домаћим резанцима, корак по корак рецептури фотографије

Резанци код куће - то је веома укусно чорба са пилетином супи, који је веома волео у нашој породици. Он увек долази да нас спасу, под било којим околностима. Било да је дан након бурних празничних гозби или имају жељу да иде на дијету храном. Ова пилећа супа са резанцима би бити управо оно што вам је потребно. Његове корисне особине је тешко преценити. Савладају његова припрема ће вам помоћи да корак по корак рецептури украшена фотографијама.

Потребно нам је:

• 300 г целог пшеничног брашна;
• 3 пилеће јаја (калибар Д-1);
• 1/3 кашичице фино соли .;
• 2 литра завршеном пилећег бујона са шаргарепе;
• кришке белог хлеба;
• сецканог першуна (1 кашика за једну порција.);
• свеже млевени црни бибер (по укусу).

Како се припремити кнедле код куће - у пилетине супи са шаргарепом и кротони

Као резанци умијеси на јајима

У посуду сипати брашно са сољу, промешајте и умутити руку ради у средини рупе, удубљења, у који разбије јаја. Уопштено, израчунавање у припреми теста на јаја резанцима гласи: 100 грама брашна 1 јаје и не заборавите соли. Дакле, слободно да повећате или смањите количину теста.

замеси тесто и сакупите их у једној лумп да буду умотани у фолију и ставити у фрижидер да сазри. Онда је лако да се котрља и резанци неће поцепати.

Исцедите тесто у дугу слој дебљине око 2-3 мм. Поспите брашно на ваљцима раскатоцхние писаћу машину и рез / одмотај тесто на резанце. резанци Подесите дужину сами, ја радим свој максималну дужину. Ако машина није доступна, онда избаце тесто у дугу шава, благо поспите га брашном и пребацити неколико пута. Након тога, исећи на танке путем табеле ножем.

Што се кува резанце код куће

Боил готове резанце у сланој води 2 минута на рефлуксу активне. Док резанци су кључања, испеку крутони у пан роштиљ.

Кувани ноодлес намећу Дееп Дисх, попуните га са врелим пилетином бујон са мркве кришке, поспите бибером и першуном.

Густа супа супа служио за столом са кротони. Пријатно!