Домаћи јаја резанци без воде - како би резанци за супу на јаја, корак по корак рецептури фотографије

На домаћим резанцима на јаја користе за супе или украс, потпуно или делимично замењен продавницама, не треба много времена и посебне кулинарске вештине. Рецепт је врло једноставан за тестирање, запамтите: 1 јаје по 100 грама брашна. Какав брашна ћете користити за тебе. За овај рецепт погодан за различите разреда брашна и разних брушење. Надам се да ће моје детаљан рецепт и направили посхагво слике помоћи да кувате јаја резанце.

састојци:

• 6 комада кокошја јаја Д-0;
• 600 г брашна;

.

• 1 кашичица соли витхоут слајдовима;
• 80-100 грама брашна за ваљање напоље тесто.

Како се припремити кнедле код куће

Као резанци гњечи хомепаге

Да би се замеси тесто, измерите праву количину брашна у дубоку посуду. Може се сеје, али не нужно. Помешајте га са сољу и покушава да вози јаја. Почињемо замес теста. Ако имате кући јаја, тесто ће постати светло жуте боје.

замеси тесто да се добије еластично лопту. Тесто текстуре се добија много гушће од теста у кнедле. Ми га умотати у фолију и оставите сат времена у хладном. Пошто имам јаја из продавнице, а ја желим да се тесто жуту, додао сам пола кашичице куркуме. Имам овај састојак који нису наведени у основним рецептима да задржи своју оригиналност.

Као слице стартовој ноодлес

Да скратим домаће резанце, најбоље је да користите посебан раскатоцхние машину.

охлађена Тесто подела на четири једнака дела. Сваки део пиреа у рукама палачинке и почне да се избаце у танком слоју помоћу раскатоцхние машине, постепено смањује количину ваљања док је дебљина теста неће одговарати. Тек онда прескочите тесто кроз млазнице за резанце или шпагете.

Када избацујемо тесто посуто са ваљцима брашна на машини која је лакше одмотава тесто. И ја ножеве за сечење Ноодлес / пасте.

Ако желите да се зелене резанце, додајте поховање шлаг першуна у блендеру са ледом, процедите, и користи само део стисне першун т. Е није течност. Па, додајте сипа мастило за црно резанце. Покушајте танко ваљаног тесто, као што је приказано на слици.

тако да се добије резанце першуном.

Ако не раскатоцхние машине, није битно. Ролл и исећи тесто може учинити без њега. То је само лакше радити. Избаце тесто на табели са оклагијом у танком слоју, поспите га брашном и увити у ролну. Ножем исећи на резанце на жељену ширину.

Као што је кување резанцима насловну

Припрема домаћим резанцима у јајима је врло једноставна. У сланој кључале воде, кувати мора бити 3 минута. И одаберите сос по вашем укусу.

Када су резанци изашао пуно, само га замрзне или суво. Током времена кувања повећања кључања од 3 до 5 минута.

Домаћим резанцима за будућу употребу на јаја могу се користити за припрему супу. Само је додајте на изабраном рецепт куваног супе за 5 минута пре краја кувања.