Поховани Пољаку у тесто у плех - као Полак СРЈ у тесто, са корак по корак рецептури фотографије

Данас имамо за ручак је веома укусна и сочна пржени бакалара у тесто. Слице Поллацк риба која пећи тесто у пиринчу, је добијен у веома нежне и необичне облике паперјаст теста и хрскава схелл. Одлучио сам да је поврћа микс и украсити са белим луком пиринчем погодан за ову пржена Полак на најбољи начин, дакле, подноси његов јело је у једној порцији. У овом рецепту, ја објаснити у детаље, а кораци фотографије показују како укусна печена Поллацк.

састојци:

• 1 порција то баттер квасца пиринач заснован;
• 3 комада свеже или замрзнуте свеже Поллоцк;
• 1/3 кашичице зачина за рибу .;
• пар штипа соли;
• 2 кашике брашна;
• биљног уља за дубоко пржење.

Као Поллацк онаквим тесто у плех у

Ако је риба била замрзнута, требало би одмрзнути, чист и опрати. Исеците га на веће комаде, поспите сољу и зачинима за рибе.

У дубоком пржење уље цалцинед. Сваки комад Поллоцк ваљани у брашно, затим у падди тесто и пропусти у топлу уља. Брашно даје бољу спреге између рибе и тесто.

Фри на средњој ватри са обе стране до прелепом браон. Не можете пржити Поллоцк у пиринчу тесто на високој температури, јер ће тесто имати времена да се спали, али не Поллоцк пржити темељно.

Спреман пржена Полак, прво ширење на пешкир за једнократну употребу, па смо уклонили преостало уље, а затим само на ла царте јело.

Таква риба савршено пријатељи са пиринчем и поврћем украс.

Сервирати пржена похована поллоцк вруће. Ова опција ће направити низ кувању рибље на менију током поста. Једите увек укусно!