Поховани штука са луком у брашно - као укусних Пике млађи у тигању код куће, корак по корак рецептури фотографије

Свеж улов слатководних риба, производи своју мушку половину породице, не могу да не задовољи домаћица. Од штуке добити велики ухо и одреске, а посебно цењен од стране наша породица пре пржена у брашна штуке пржена у тигању са луком. Лук, који се такође кувана у овој тави, то је одлична допуна деликатне рибе, умотан у хрскаве корице. Сви детаљи о томе како да правилно пеку Пикеа на овај начин можете научити из мојих корака украшене рецепт са фотографијама.

Све што је потребно је:

• пике свежу рибу;
• со;
• брашно;
• лук;
• Тхе биљно уље.

Како смањити Пике

Пре почетка кувати свеже рибе прва ствар коју треба очистити и црева.

Брзо чистите штука није тако једноставно. У обради емитује велике количине слузи, што умногоме отежава уклањање скала из трупа. Али са овим задатком, да, ипак, рукује помоћу посебног нож за чишћење рибе. ???? Уколико не постоји такав погодан је и конвенционална. Само очистити рибу неће бити тако брзо. Следећи корак ће бити да се гут Тхе Пике. Рипс рибе стомак и да га очистите изнутра.

Следеће, одсекао му главу и нож са оштрим крај сечених ребара.

Цхоп корпус у порцијама комаде 4-5 цм дужине.

Након тога, обично комаде рибе поспите мало соли и дати им времена да лије ћути.

глава и пераја могу бити додатно ставити на куване супе. Успут, можете да се упознате са фазама припреме овог укусног рибље чорбе у мој рецепт корак по корак.

Као пике тигањ-лук

У почетку смо пржити Пике у брашно. Да бисте то урадили, идемо на спавање у посуду брашно и додати пола кашичице соли. Пре него што уваљати у самом врху рибу, не заборавите да се мешају производа.

исечци Пике ставити у брашно и окретањем их постигла равномерна дистрибуције флоуринг.

шире смо рибу на врелом тигању. Повер горионици пржење постављен на просечне вредности.

Након детаљног зарумианитсиа једну страну, поништити комаде.

Једна средња лук и исећи на полукружипа прочистити или полумесеца. Пожељно је да је лук био сочна и горак мера.

Ако волите јако пржена лук карамел боју, скоро чим риба окренуо на другу страну, додајте лук исецкани. Да бисте то урадили, преместите комада рибе у тигању са стране да би простор за лук.

И лове полу-меке лук без тамним местима, са богатом аромом. Стога, исецкан црни лук, додам на рибе само када је доњи део комада већ почиње Бровнинг. То је око 5 минута након превртања.

Лука треба стално мешати лопатица, тако да ће кувати равномерно.

Реади-фриед штука просто проширен на тањиру.

Поврх лаика јасне прженим луком. За декорацију јело може посути сечење свежег зеленог оловке.

Надам се да је ово кување пржена штука по вашем укусу. Пријатно! ????