Свињетина са Кимцхи на корејском - Кимцхи као СРЈ са месом, корак по корак рецептури фотографије

У једном од својих рецепата, рекао сам да кувам кинеског купуса је веома укусан и зачинским корејски зачињена поврћа снацк - Кимцхи. У данашњем фото-рецепт желим да поделим са кулинарка својим искуствима и реците како се припремити печење свињетину са Кимцхи ин Кореан у тигању. Свињско месо кува са Кимцхи, испоставило се врло укусна, умерено љуто са суптилним пријатном киселости.

састојци:

• пулп порк - 600 г;
• Црни лук - 1 ком.;
• Биљно уље - 30 мл;
• Кимцхи - 400г;
• Салт - по укусу

Да би се припремио укусно јело, изабрао сам кувања немасног комад свињског рамена. Ако волите више болсхии масне дио свињетине, може безбедно користити, главни услов за то ће бити месо је без костију.

Кимцхи у месу се може додати не само направљен од кинеског купуса, ако желите да експериментишете и прасеће печење са Кимцхи од даикон, шаргарепе или краставца.

Као печене свињетине у посуди са Кимцхи

Дакле, прво треба комад свињетине прање и исећи на средњих комада (за пржење свињетине).

Затим, ољуштене и исећи црни лук полукружипа.

Загрејати тигањ, додајте биљно уље у њему и послати пржени лук семиринг.

Лук пржити буквално један минут и додати у тигањ исецкан месо, настављајући да сауте сви заједно на високим температурама.

Кимцхи кинеског купуса исећи на велике траке као што је приказано.

Резање снацк фром кинеског купуса додајемо на месо у тигању, Стир Фри и наставити док кувану свињетине (око 20 минута).

У сланој меса смо пржена са Кимцхи већ у готовом облику. Прво покушајте јело понекад због соли садржане у Кимцхи досаливат печене свињетине и не треба.

Свињетина пржена са Кимцхи, као што сам обећао, био врло укусно и мекано.

зачини који се налазе у Кимцхи, дају месо оштрину и јединствен зачињен укус, али је кисели купус јело додаје пријатно киселост.

Служио на табели пржена свињетина са Кимцхи обично са куваним резанцима или пиринча хрскавом.