Рецепт купус, динстано са месом
Цаббаге динстано порк
Мирисна, буквално се топи у устима динстани купус са свињским месом добијене.
Састојци:
500 г свињског
1 кг купуса
1 средњи лук
1 средња шаргарепа
1 мали парадајз
гомила мирођије
соли по укусу
млевени бибер по укусу
уље за пржење
Као кување свињски паприкаш купуса:
- цут свињски филе на ситне комаде, пржити га у дубокој тигању, покривена и кувајте 25 минута.
- Приликом припреме месо, ситно исецкати купус, лук и парадајз на коцкице, шаргарепу решетку.
- Додајте динстано свињетину и поврће третирано 0, 5, чл. кључале воде, добро промешајте и затворите поклопац.
- Припремити посуду 30 минута уз повремено мешање током 5 минута пре соли и бибера. Послужите уз пире кромпир, поспите сецканим мирођије.
динстано пилеће месо
Је одличан укус динста купус са пилетином, штавише, може се укључити у исхрану оних који се придржава дијете, јер је ниске калоријске јело. Састојци:
500 г пилетине
2 велика лука
1 велика шаргарепа
300 г киселог купуса
500 грама свежег купуса
3 кашике. Ја. парадајз пире
3 кашике. Ја. биљно уље
бибер по укусу
соли по укусу
ловоров лист по укусу
Како се припремити пилеће динста купус:
- Хеат у дубоком тигањ биљном уљу, а затим пропржите њима ситно нарендан лук и грубо исецкано наренданог шаргарепе.
- Када поврће стекну златну боју, додајте исецкан на коцкице и пропржите пилетину за 5 минута.
- Након тога, смањите температуру, стави у лонац киселог купуса, помешати све састојке и кувајте их под поклопцем.
- Након 15 минута, додати садржајима тигању исецкан свеж купус, посолите, промешајте и кувајте још пола сата.
- Затим излије парадајз пире у посуди, разблажи 0, 5, чл. Вода и бибер по укусу и сезона са ловора.
- Цовер лонац поклопац и крчкати купуса 10-15 минута. Готов јело може да се једе хладно и топло.
Цолор динста говедина са
Угаси месо може и карфиол, испоставило се тендер, сочне и мирисну.
Састојци су:
500 г карфиола
300 г телетине
1 велика лук
200 г павлаке
уље за пржење
соли по укусу
млевени бибер по укусу
Како се припремити карфиола телетину:
- Цут тхе месо на коцкице, црни лук исећи на танке пола прстенова, и купуса, поделити на цветова.
- Ако су превелике, само их исећи на неколико комада. Загрејати уље у тигању и пропржите месо на њега када је празан сок, покрити са поклопцем и кувајте 15 минута.
- Затим додајте телетина лук, купус и павлака, мешати и кувати још 15 минута. За само неколико минута док се кувана додати соли и бибера јело.