Сочно свињетина на жару - како маринирати месо за кебаб, роштиљ, печење или пржења на роштиљу рецепт са фотографијама.

Ко отвара сезона Схасхлик пролеће, и неки од његових и није близу. Многи подешавања за роштиљ олакшавају за кување роштиљ кућу. Ипак, угаљ и природни дим воћке, посебно трешње, у припреми шиш кебаб су без премца. Припремите сочну свињетину на роштиљу. Кораци фотографије ће нам помоћи у томе.

састојци:

1 кг свињетине;

3 ком. лук;

мајонез;

салт / пеппер;

сушено биље за месо.

Како маринирати свињетине на роштиљу за кување

То месо је било невероватно мека врат свињетине је боље узети. Мали масна слој ће дати јело сочно.

Ако имате времена за старење у маринади, онда је боље да се удвостручи количину лука и уопште мајонез чистом. Мајонез је генерално додаје да је месо маринирати скоро пре пржења.

Свињски исећи на мале кришке (блокови под ражњу или дугуљасте комад роштиљ - како згодно).

лук исећи на прстенове (они ће испећи месо на роштиљу), сви брокен Трим лук котлет, пустити више сока. Посолите / бибер по укусу, као и своје омиљене зачине за месо (није потребно да се прах типа "Мивина", то је боље природно) и мајонез.

Месо и лук помешати са зачинима и мајонез.

шире месо и црни лук у роштиља или нанизани на ражњиће. Као што можете да видите, имамо прву опцију.

Пеците на добром топлоту. Оборити на различитим странама, пропекаиа равномерно. Сипати преостали маринаду, тако да не осуши.

укусна и укусна месо је спреман. Хот сочне кришке свињетине и служио је као кебаб од топлоте одмах до трпезе.

Да бисте додали хот месо јело вам је потребна свеже или из туршије, поврће салате, сенф или једноставно сос од парадајза.