Говедина јетре динстани у крем сосу са сиром - како да кува говеђа џигерица у павлаци, корак по корак рецептури фотографије
Волим да кувам јела из јетре. Посебно када је у рукама свеже, топло јетре младог телета, да је немогуће да се одупре и почну да стварају. Да, кување, у највећем делу, креативног процеса. Након додавања различитих зачина, можете добити сасвим другачије звучи познато јела. Јетра, гулаш у павлаци и сира смо, по мом мишљењу, најукуснија и лако за припрему. Надам се да је зачињено, пријатно кремаст укус ће вас задовољити. Будите сигурни да покуша и приуштите себи и вољене. И ја делимо доказано рецепт и слику, која ради јасноће се направио корак по корак.
Дакле, треба нам:
- бееф јетре (бовине) - 250 грама;
- качкаваљ - 50 грама;
- павлака - 45 грама;
- биљно уље - 2 кашике. кашике;
- пшенично брашно ин / с - 2 кашике. кашике;
- флаширана вода - 2-3 чл. кашике;
- зачини (. Прованс биље, црни бибер пирс, ловоров лист) - по укусу;
. - соли - 0 5-1 кашичице;
- першун - 1 гранчица (за декорацију).
Како се припремити џигерицу са павлаком и сира у тигању
Почиње да кува, први корак је да изаберете комад свежег јунећег јетре. Имам младог телета јетру, то је само плус, јер се брзо припремају.
![Говедина јетре динстани у крем сосу са сиром - како да кува говеђа џигерица у павлаци, корак по корак рецептури фотографије](/images/114/114714/ace6f0ac2e06e8c52411c2149bf6d8a2.jpg)
Припремити неопходне зачине (биље маслина, млевени црни бибер, ловор) и соли. Исеците јетру у мале комаде као што је приказано на слици.
![Говедина јетре динстани у крем сосу са сиром - како да кува говеђа џигерица у павлаци, корак по корак рецептури фотографије](/images/114/114714/9c91c05ec472ca4ead750edc9a5ffba4.jpg)
Треба да буде прецизно поврате јетре посебну кухињу чекић. Посути Провенце биље, со, бибер. Оставите да делује десет минута, да јетра апсорбује мирис биља и соли.
![Говедина јетре динстани у крем сосу са сиром - како да кува говеђа џигерица у павлаци, корак по корак рецептури фотографије](/images/114/114714/5557f3f71ae6f5b582bd2acd9cbc62d1.jpg)
Припремити посуду са брашном. Ролл сваки комад у брашно.
![Говедина јетре динстани у крем сосу са сиром - како да кува говеђа џигерица у павлаци, корак по корак рецептури фотографије](/images/114/114714/8fb0fdc05adfc7112237b19f0be3b340.jpg)
Тхе Пан предгревања, сипати уље и ставити јетру.
![Говедина јетре динстани у крем сосу са сиром - како да кува говеђа џигерица у павлаци, корак по корак рецептури фотографије](/images/114/114714/21c3472ac3497cd3ea91b46a026714b0.jpg)
Цоок комада говедине јетре поцрвенела на средњој ватри.
![Говедина јетре динстани у крем сосу са сиром - како да кува говеђа џигерица у павлаци, корак по корак рецептури фотографије](/images/114/114714/9a26a7d9cb5dccdc9c6558e08fe11ff0.jpg)
Додајте павлаку у јетри, ловор и воде. Мешати варјачом. Кувајте би требало да буде под поклопац затворен за двадесетак минута. На крају, додајте рендани сир. Мешати и искључите ватру.
![Говедина јетре динстани у крем сосу са сиром - како да кува говеђа џигерица у павлаци, корак по корак рецептури фотографије](/images/114/114714/ce143abacc2be4b448039897164ba270.jpg)
Вритинг јело пиво испод поклопца. Серве - украшенниј веточкој першуна.
![Говедина јетре динстани у крем сосу са сиром - како да кува говеђа џигерица у павлаци, корак по корак рецептури фотографије](/images/114/114714/77928b0e0a30e1edd0b4733f3260b8bd.jpg)
Јетра говедине кувани у крем сира претвара невероватно деликатан, зачињена и веома, веома укусна. Друга врућа јело може да се служи са било којим прилогом. Укусно је и хладно, а може бити испоручен као хладно ужину.