Кроасани са кремом - како би кроасане код куће, корак по корак рецептури фотографије

Данас ће бити пећница је врло прозрачан и веома слатка кроасане са Црисп од купљеног лиснатог теста квасца, који се и молити у устима. Сви знају да је ово укусно пециво односи на француске кухиње, тако укусно и пудинг ће учинити француски рецепт. Кажем ти корак по корак како да кува и класична ваниле кремом Патисер (Патиссиере), који се такође може користити у припреми других посластица. И ако се додати шлаг (200 мл), онда морате добити барем укусну крем муслин.

Састојци:

• 1 пакет квасца пуфф пастри;
• за подмазивање егг кроасане;
• 2 кашике. кашике шећера у праху за посипање.

За цреам Цустард Патисер:

• 150 г шећера;
• 3 ком жуманаца;
• 400 мл млека 3, 6%;
• 30 грама пшеничног брашна;
• 1 кашика. кашика ванилин шећера.

Како направити кроасане са ванилин кремом

Како направити пудинг Патисер код куће

Помешајте шећер са брашном и ванилин шећером у диппер. Додај у њима и жуманца и мешати док је кросхкообразнои масе. Сипати 150 мл хладног млека - мик.

Друго млеко кључања, то сипати у неколико фаза у главном павлаке континуирано мешањем.

Ставите целу смесу на топлоту и мешање у континуитету довести до задебљања.

Уклоните крему од топлоте и кул.

Како направити кроасани

Поделити тесто на једнаке комаде. Ми избаце сваки комад у правоугаоник. На једном крају смо ставили једну кашику павлаке Патисер.

Тест Бендс једна ивица у средину, а преосталих тесто исећи на траке као што је приказано.

Даље, врап траке и благо заобљен, прикључите цроиссант облик. Спреад на пергамент папир, подмазан путером. Дајемо им да стоје не дуже од 10 минута.

Пре него што пошаљете кроасане у рерни, намазати своја јаја. Отпекаем на сто и осамдесет степени, око 18-20 минута.

У охлађени прашак на шећер.

Наши укусна домаћа кроасани са кремом Патисер спреман.

се слажу да је рецепт за ове класичне француске пецива најлакше, да се избори са чак дете.

Покушајте да кува укусна и забавно!