Укусна и здрава пшеничне мекиње житарица интегрални - како да домаћи хлеб, а једноставан рецепт и корак по корак фото

У мом арсеналу је низ лако за припрему рецепата за печење врло укусан домаћи хлеб. У овом тренутку, ја препоруцујем овај рецепт са корак по корак фотографијама, испећи у рерни није само невероватно укусна, али и користан квасца хлеб са ражи мекиње, брашно.

Производи укључени у тесту:

• брашно - 700 грама;

• Вода - 250 мл;

• квасац (притиснуто) - 30 г;

• Салт - 5 г;

• шећер - 30 грама;

• раж мекиње - 30 г;

• биљно уље - 40 гр.

Како се припремити тесто за хлеб пшеничне мекиње

Сипати у воду у посуди, додајући шећер квасац, со и мешати све до уједначавања.

Затим сипајте ражи мекиње.

и остављени да се подигне пиво на собној температури двадесет минута.

Затим покрените споро додавање просејани кроз пшеничног брашна тесто микс и кашиком.

Када ће износ брашна буде такав да се тесто постане гушћа, а затим темељно меси руке на сто, поспите брашном.

Готова хлеб тесто се ставља у пластичну кесу, везао га и послати га у замрзивачу пола сата.

На овој слици можете видети како да промените тесто за пола сата.

Пшеница мекиње житарица ми печемо без посебног облика само на плех, положили су науљени пергамент папиром.

Ми смо добили лову из замрзивача са влажним рукама и формирање од њега округли хлеб.

Ставите плех у загрејаној рерни да се подигне тесто за двадесет минута. Расте хлебусхек врх попрска водом и поспите мекиње.

Пеците у рерни ће бити на средњој температури тридесет минута.

Узимајући хот хлеб из рерне, то навлажити водом и четкицом и умотана у пешкир за десет минута.

Цут тхе свеж домаћи хлеб мекиње боља након што је потпуно охлади. Али, врло често, моја домаћинство не дају свеже пече хлеб да се охлади.

Који је задовољство топле, мирисне и свеже векне хлеба, прекинути велике комаде руку и да их једу, пију свеже млеко, чај или свеже воће желе.