Хоме Украјински хлеб са сланином и масти - како да се пече хлеб у рерни хлеба у кући, корак по корак рецептури фотографије
Невероватно укусна, укусна, срдачан и мирисни домаћи хлеб са сланином и масти за први пут сам покушао са баком у селу. Хлебусхек из детињства је печена у рерни, али сам научила како да испеку украјински хлеб, помешан са сланином и масти, у рерни. Цоок ит брзо и лако можете проверити мој рецепт описана у детаље са фотографијама. За јасноће, свака фаза израде хлеба, испоручује сам кораке да направи фотографију.
састојци:
- филтрирана вода - 250 мл;
- свињски маст - 2 кашике. л.;
- порк чварци - 3 кашике. л.;
- јаје - 1 ком.;
- брашно - 650 г;
- Тхе сувог квасца - 1 кашичица.;.
- соли - 1 кашичица ..
- Сугар - 2 тсп ..
Као кућну печете хлеб у рерни са масни сланином и
За почетак, треба нам мало дебелих зидова тигањ топљења масти.
Покушајте да сало много не прегрева, чим почне да се топи, уклонити из топлоте шерпу. Истопио маст сипа у чинију воде, где ће бити гњечење теста. Такође додајте квасац и промешајте. Лагано тукли јаја виљушку са шећером и сољу.
претучен јаје брод у посуди вода у мешавину, маст и квасца.
мик течност основа за тестирање и За почетак, додати да је мало просејано брашно и дуван чварци.
У наставку додати брашно у тесто и месити га први кашику. Када ће хлеб тесто буде дебљине, проширила се на сто да сипа брашно и месите добре руке.
Даље, ставити тесто у посуду, покријте га прибити филма и ставити на топлом месту да се подигне, за четрдесет минута.
На овој слици пленоцхку сам скинуо и јасно је да је садржај практично удвостручен у обиму.
Тесто се поново потребна обмиат рукама, али не додати брашно. Да је не заглави, можете једноставно узети мокрим рукама.
Формирање тесто уредан округли колач и ставите га на печење унапред постављених воштани папир. Затим, са оштрим ножем направити неколико плитке посекотине на врху хлеба.
Морамо да пре печења хлебусхек ружа. Да би то урадили, шаљемо посуду у рерни загрејаној, запалили на минимум, и оставите врата рерне одшкринута. Погледајте како да подигнемо домаћи хлеб са сланином за само двадесетак минута.
Затворите врата рерне, направити умереној ватри и пеците пола сата, ако вам се не свиђа превише хрскаву корицу. За оне који воле тамнију кору, печете хлеб за четрдесет минута.
Одлучио сам овај пут да се хлеб са светлом кора и ево шта је домаћи хљеб са сланином и машћу одмах након печења у рерни.
извадити хот хлеб из рерне, ставите на решетку и дају мало охлади.
Домаћа хлеб са масни сланином и претворио хрскаве, али миагонки унутра. Дуван чварци и свињска маст "дели" са својим заводљивим аромом колача и сланог укуса.
Цут дебеле кришке хлеба обично Пријављујем се у свој дом, поред свеже Борсцхт, или незгодно.
испећи здрав и укусан домаћи хлеб у кухињи може бити брзо и једноставно. Главна ствар је да имају жељу и поуздано доказано рецепт при руци. ???? Кувар лако и једе са задовољством.