Монкеи хлеб са белим луком и уљем - како би мајмун хлеб, корак по корак рецептури фотографије
Мајмун хлеб је тако названа вероватно зато што је прошло потпуно необразоване - прекида комада рукама. Пећи га почети као обичан пристојно људско хлеба - Плант квасцем тесто. ???? Ако се одлучите да испеку "грубо" Хлеб кућу, мој корак по корак рецепт с фото помоћи носи са задатком брзо и лако.
Потребно нам је:
- млаке воде - 250 мл;
- Сугар - 1 кашика. л.;
- со - 1 кашичица.;.
- Биљно уље - 1 кашика. л.;
- Брашно / с - 350 м;
- кардамома прах - на врх сечива;
- инстант сувог квасца - 1, 5 кашичица ..
можете направити тесто руком, али ћемо га ставити у хлеб машина. Само га стави све састојке и чекати јурили о спремности за хлеб теста.
Како направити мајмуна хлеб
Све док тесто је погодан, припрема путер (Леан верзија - биљно) - 70-80 грама, и један или два чена белог лука.
растопити маслац, стеже бели лук у њој. Ипак, треба нам даска за сечење за рад са тестом, а шаку брашна на потпис и торту пан. Можете, наравно, у рерни или хлеб произвођача у неку досадну тигању, али хлеб у облику кексовои - веома посебна прича само за мајмуне! ????
Тесто за хлеб испада водене и неукусно - нека буде тако. Али да ради са њим ће бити угодније у рукавицама, подмазан.
Пресеците тесто комад избацио у кобасице, остали засолнувавето филм тако да не пресушују.
цут смо кобасицу у деловима комада сваке лопте се котрља низ величине око ораха.
Колобокс "окупан" са белим луком у уљу и шире у калуп.
Када је тест завршен, а образац је попуњен, сипати лук на уља остатак (не нестане тако добра!).
Цовер облик крпу и оставити да одстоји пробних отисака на топлом месту око пола сата. У међувремену окрените рерну да загреје.
Тесто је дошло, је знатно повећан у обиму. Ставили смо облик у Симиан рерне и пеците хлеб на 200 степени око 25 минута.
Када су наши добро домаћи хлеб браон, извадити из рерне и протрести форму назад у тигањ. Дно хлеба, који је био у форми, увек довољно ружичаст и хрскава. Неопходно је да унапреди своје подпецх 5-7 минута, тако да ће бити још укуснији и хрустистее.
Па, утолико боље!
Сада коначно можете показати ваш мајмун природа: хлеб прекине руке, ставити комад - подмазану, одише белог лука и слабог арома кардамона - у устима и уљуљкам оба образа! ????
Постоји ово дивно пециво једна велика мана - укусан хлеб мајмун нестаје, готово на пола пута од пећи до стола. Само десетак минута касније, да неко овде нешто укусно терен личи само изазован мирис белог лука. Али данас ручак више не може кувати - Све је пуно!