Укусно јечам каша на води - корак по корак рецепт с фото - како да кува јечма кашу

Многи презиру Перловка, називајући га "гелера" или "кирзуха". Али у ствари, име бисер јечма потиче од речи "бисера" - то је бисер. Погледајте изблиза пажљиво, бисер јечам по изгледу подсећа на мали бисер. Али правилно кувано јечам каша није срамота да доставе понуде на столу. Овај рецепт јечам каша научити домаћице како да кува укусна љушти (са минимумом од слуз) јечма каша на води, који је добар као украс са месом, печуркама, рибе и чак само са поврћем.

Састојци:

• Перл јечам -350 грама;

• Со - 1 кашичица;..

• маслац (ја имам љубимца) - 80 грама.

Као кување јечам каша у води

Да припреми укусно јечма кашу, обично, ја сам у продавници покушавајући да изабере најлепше сапи, где је мање покварили житарица и легло. Чак и ако сте изабрали јечам, наизглед чисту и лепу, ипак за на табли за сечење или стола, и поновити.

Затим, после пресељења јечма жито смењују у лонац, напуните хладном водом и пусти гриз набубри два сата.

На крају жељених временских сапи повећања величине је чак види на слици испод.

Обједини Барлеи воду и испрана тече неколико пута воде. Затим, опет за пахуљице са водом, тако да је јечам био покривен своја два прста и ставити на ватру да прокључа.

Чим вода почне да кључа - на лаганој ватри и кувано бокове на средње јакој ватри пет минута. Након тога, јечам је бачен натраг у Цоландер и испустите воду. Сапи опет треба добро исперите под млазом воде, као и пан - бисер слузи.

Даље, крња опрати поново пошаље у посуду, прелијте нову воду, и довести до поново проври, кувано пет минута.

Након тога, наша јечам слање понавља "третман воде". Све поновите као што је горе описано.

У следећем кораку - коначно јечма кува мало дуже. Да бисте попунили овај крње 0 7 л. вода, со, и довести до кључања.

Ми, ниска топлота, покрити посуду са поклопцем и кувати јечам док не омекша 30-40 минута.

Ако ћете кувати јечма кашу на води, јасно после мој рецепт, види како лепо и укусно каша ти - праве бисере.

У финалном јечма каша додати маслац, промешајте и послужите са месом или са оним што волите.

У мојој породици, поред И Перловка понекад служи свеже дуван чварци.