Цаке реципес

Традитионал медењак

Састојци:

шећера - 1, 5 шоља

Јаја - 3 ком.

брашно - 3, 5 шољица

маслац - 100 г

мед - 3 кашике. кашике

Сода - 2 кашичице.

сирће

цреам - 800 мл

ванилин

Како да кува традиционалне медењак:

1. Прво морамо савлада јаја са шећером (1 цуп) да формира меко масу пене. Постепено додајте меда и настави да вози.
2. На исти начин улазе у масу отопљеног путера и већ хидрати соде. Поново темељно мешати све и послати га у воденом купатилу за 5-7 минута.
3. Ово је праћено масе да се охлади до собне температуре и лагано додати брашно просејано претходно са ванилин.
4. завршио тесто треба да изађу, а компактан, али није чврст и мало топло. Након што је претходни поступак треба да се формира од лоптице или кобасица резултат тромба теста (као неко удобан) а и поделити на 10-12 једнаких делова.
5. Таке један дио (други поклопац са пешкиром да би се избегло сушење), формирају векну анд ролл или нимало дебљине више од 3-4 мм.
6. Уз помоћ облику који сте изабрали за будућност колача, сече торту будућност и поставити га на флоуред папир за печење.
7. Температура у рерни за печење буде до 200 ° Ц. Баке колачи за дуго, буквално 3-4 минута.
8. Међутим, између изводили колаче може се кува крем. Да бисте то урадили, помешајте павлаку са шећером и ванилом.
9. То можете урадити помоћу миксера или кашику. Оба начина су добри т. Да. Шећера раствара релативно брзо у павлаци.
10. Када ће сви колачи бити спремни, неопходно је да се упрљао сваку крему. Остаци за крему на врху торте и равномерно распоредити, са фокусом на страни.
11. На врху можете посути орасима или ренданим чоколаде.

брзо укусно кући колач од познатог теста. Погледајте видеоретсепт!

Цлассиц спонге цаке

Састојци:

Јаја - 5 ком.

шећера - 1 шоља

брашно - 150 г

Скроб - 50 г

биљно уље

ванилин

Како припремити класични бисквит:

1. Препарат почети одвајање протеине из жуманца. Затим, тукли жуманца и шећер да се формира малој тежини кремасту конзистенцију.
2. Додајте просејано брашно помешано са скробом и добро измешати. У одвојеном чисту посуду, тукли беланца док густу белу масу, који је за миксер умутити оставља врхова.
3. Оба масе повезују, нежно и полако уз мешање. Тесто се шири на претходно подмазан плех и пеците на не више од 180 ° Ц
4. Након 12-15 минута колач је спреман. Да би неколико колача у колачу, једноставно скратим, оштар нож дуж торту.
5. За сунђер колача одговара веома много креме, у распону од нафте и завршава са павлаком, сира и кремом.
6. По жељи, колач може квасити слатки сируп.