5 нових тренди салате за Нову годину - видео рецепт код куће

Бригхт, свеже и неочекиване идеје и решења - то је оно што ће волети и вас и ваше драге госте волим! Оно што је важно је да нисмо користили егзотичне, скупе или проблематичне састојке и изабрати оне салате које се могу брзо и лако припремају.

Беет херрингбоне

грицкалице и оригинална декорација новогодишња сто. Репа јелке ће заузети своје право место поред ролне, ролне, канапеа и сендвича. Пуњење сира са необичном додир лимуна и корисне авокадо - укратко, добитна комбинација. И, ти смета, не мајонез!

РЕЦИПЕ репу фирс,

Шта је потребно: (6 делова)

Шта да се припреме за Нову годину

Шта може бити лепше јелка украшена

чоколаде, скупе играчке и срце боји венце? Леп може бити само Новогодишња сто.

опширније

6 малих репа

150 грама меког сира

1 х. Л. лимуна

2 чена белог лука

1 авокадо

1 х. Л. дебела крем

1 х. Л. сок од лимуна

со, свеже млевени бибер - по укусу

греенс - за декорацију

6 дрвена схпазхек

Како се припремити репа јелку:

1. репа кувајте у униформи или пећи у фолији до спремна. Коре и исећи на кришке дебљине 3-5 мм. Со и бибер по укусу.
2. бринза помешан са лимуном соковима, измрвљени бели лук и бибер.
3. Авоцадо уклонили кашику, додати павлаку, бибер и темељито масх виљушком.

   Савет: Ако сте купили хард авокадо, стави га у ноћи на топлом батерије постављањем салвету. До јутра, воће постаје мекша.

   
4. Стави на сваком парчету цвекле мало пуњења, на основу најшири, за постизање одрживе јелку.
5. Добијени херрингбоне печат помоћу ражња. На фотографији је приказан процес, ражањ такође треба да буде скраћен унапред.
6. Такође је могуће за крему пуњење отсадит користећи пецива торбу.
7. сезоне јелке спреман бибер и украсити са свежим зачинским биљем.

Рице салад ливер

Овај рецепт је за оне који нису поднели свој свечани ручак без свих врста слојевима салате са мајонезом. Али ово је Нова година, тако да је свака жеља да се одмах извршити!

Ако кување са мајонезом, онда само са куће. Напајана шаржа салата неће дозволити да једе превише.

РЕЦИПЕ рице салад витх јетре

​​Оно што је потребно: (5-6 порциј)

70 салата рецепти

Најједноставнији и Најпопуларнији,

најбржи и најкориснији, салате "онога што је остало," топле салате, необичне комбинације производа и егзотичним састојцима: збирка салате за сваку прилику.

опширније

1 кашика. pirinač на пари

500 г говедине јетре (више деликатним укусом говедине јетре може заменити говеда или пилетину)

4 кувана јаја

200 гр качкаваљ

200 г конзервиране кукуруза

брашно - за дисања

Биљно уље - за пржење

Домаћа мајонеза: 3 жуманца

150 мл биљног уља

30 мл сок од лимуна (лимун 1/4)

1 х. Л. Руски сенф

1 х. Л. шећер

прстохват соли

Како да кува пиринач салата са јетром:

1. Постоји неколико тајни 1. припрема јетре, што ће учинити меком и сочно.

   Јетра увек изабрати свеже, незамрзнута. ливер поур кључалу воду и одмах умочен у хладној води. Нож уклоните спољни филм натопљен у млеку на 1 час. Цут јетру у комаде дебљине 1 цм, а не со, уваљати у брашно.

   
2. Хеат у биљним уљем посуду, ставити комада јетра пржити око 30 секунди и окрет. Онда опет пропржите јетру око 1, 5-2 минута на свакој страни.

   Важно је да је уље топло. У том случају, јетра одмах формира кору која држи и унутар сока. Припрема јетру на средњој топлоти док све док пробијања сок неће црвено и транспарентна.

3. Готов Јетра ставио на папирним убрусом и блот салветом да упије вишак уља.
4. Охлађена грате јетре.
5. Упоредо са јетре припрему кључања до куваног пиринча и оперите у хладној води.
6. Витх кукуруза исцеђен.
7. Јаја су подељени у белој и жуманца, утрљати на малом ренде одвојено.
8. У фино ренде сам нарендајте сир.
9. За мајонеза ставити жуманца у чинију, додати со, шећер и сенф. Енергично умутити умутити 1 минут.
10. У шлаг жуманаца додати сок од лимуна и мало тукао.
11. Настављајући да умутити са јајима лимунову смеше у танком млазу да уђу у уље и тукли смесу до жељене конзистенције.

    У традиционалном домаће мајонез лимуновим соком се обично додаје на крају кувања, и то мајонез добија са густом глатком текстуром. Ако је први да уведе сок, мајонез постаје бујна и прозрачан. Посебно добро подноси хладан сос најмање 1-2 сата.

12. Стави салата слојеве: говеђе јетре, пиринач, кукуруз, сир, беланце и жуманце. Јетра, пиринач и сир лагано са мајонезом.

    Да се ​​чува у фрижидеру 2-3 сата, а пре сервирања украсите зелено.

Салад "Схримп снови цусхион"

Ако мислите да је током божићних празника на слици, можете повући утикач, а већ ментално припрема да иде на дијету након зимске паузе, ова салата са шкампима је оно што ће вас спасити од потребе да гладним гладовања дана. То је такав шок доза протеина који, чак и комбиновање са салату, можете безбедно приуштити да служе гастрономски ужитак, без размишљања о последицама.

Салата сан о серији "шта јести да изгубите на тежини."

РЕЦИПЕ САЛАТА "шкампи на снегу ПАД"

Оно што је потребно: (за 4) 200 гр качкаваљ

4 кувана јаја

400 г шкампи

1 пот салате

Сос: 7 препелице јаја

150 мл биљног уља

1 х. Л. сенф

1 х. Л. шећер

прстохват соли

сок од 1 лимете

першун и мирођија - да пробају

свеже млевени бибер

креч Зест

Како се припремити за салату "шкампи на постељи од снијега":

1. Цхеесе решетка или сечени у резанцима посебну нож за воће.
2. Јаја се подељени у жуманца и бела, решетке.
3. Помешајте сир, жуманце.
4. Шкампи чир у сланој води 3-5 минута, охлади и очистити.
5. За сос комбиновати Куаил јаја, шећер, со, сенф, венчик миксер за 1 минут.
6. Настављајући да умутити, танак млаз да уђе у биљно уље.
7. Беат док не омекша чврстог стања масе.
8. Додајте сок од лимете, сецкани свежи зачини и бибер.
9. На тањир служи пут салату, беланце да направи "Снов јастук."

   Врх уз мало сира, жуманце и украсите са шкампима. Посути сок лајма, поспите соковима. Сос служити одвојено.

   
10. Салата "Шврћа на снежној јастук" је спреман!

Топао пилећа салата

Како вам се свиђа идеја да аплицира за топлу салату? Да, обилан салата са уобичајеним кромпир и пилетину, али када у комбинацији са свежим зачинским биљем и светло не калорија сосу. И што је најважније за даму куће у новогодишњој ноћи је: не да стоји на шпорету, када је све забава, храна може бити припремљена унапред, ће само подстаћи вашу салату за неколико минута!

Узгред, топла пилећа салата је веома слично људи, они не примећују одсуство штетних масти и мајонезом.

РЕЦИПЕ топла салата ЦХИЦКЕН

Оно што је потребно: (за 4) 400 грама филете пилећег дојке

1 главица црног лука

4 барени кромпир у њиховим коже

2 зелена јабука

2-3 чена белог лука

мешавина салата лишћа

Биљно уље - за пржење

со - по укусу

Сауце: 300 г густог природног јогурта

1 веза першун

1 гомила мирођије

2 х. Л. мед

2 кашике. Ја. сок од лимуна

со - по укусу

свеже млевени бибер мешавина - по укусу

За ово јело је боље користити дубоку посуду, салату да задржи топлоту дуже. Пре сервирања салате таблица може бити благо загрева у микроталасној пећници.

Како да кува топло салату са пилетином:

1. Пилећи филе исећи на танке слојеве, а затим исећи на дуге траке. Немојте додавати со.
2. У тигању загрејати уље, лаи сваки траку, дајући му различите облике. Фрај са сваке стране док не порумени. Ставите пилетину на папирним убрусом да упије вишак масноће. Благо посолити.
3. Лук ситно исецкати, пропржити док не порумени и помешати са пилетином.
4. Јабуке јасне из језгра и исећи на коцке. Спринкле јабуке са соком од лимуна, тако да не потамне.
5. дицед кромпир.
6. Помешајте пилетину, кромпир, јабуке и додати исецкан бели лук.
7. За сос мик јогурт, сок од лимуна, сецкани зеленила, бибера и меда.
8. Доза Плоча Јединица ставити шаку салате лишћа.
9. Пре служења пилеће смеша загреје до добро без картер на средњој температури и ставити у тањиру.

   Умак се подноси одвојено.

   
10. Топла пилећа салата је спремна!

Нова Година зачињена салата са обртом

Салат салат снек или десерт - јело је потпуно другачија од мноштва конвенционалном завојима. Љуто сир невероватно комбинацији са печеним орасима у карамела, суптилне ноте крушке и балзамико сирћетом. Гурмани, ваш избор!

РЕЦИПЕ НОВОГОДИШЊИ зачински салата са обртом

Оно што је потребно: (за 4) 2 паковање свежег спанаћа (може заменити неке или зелена салата салата мик)

150 г сира калуп (користили смо најдемократскији јефтину опцију)

2 крушке

1 кашика. ораси

2 кашике. Ја. мед

0, 5 х. Л. биљно уље

Попуњавањем 200 г јогурта

3 х. Л. сенф зрна

1 кашика. Ја. балзамико сирће

Крушке за овај ужину је боље изабрати довољно чврста, али зрела и умерено слатко.

Али матице у карамела није неопходно да се замени исецкани сирово, јер су други по величини компонента после плавим сиром.

Како направити Божић зачињене салату са обртом:

1. Нутс стављају на врелом тигању и мешати брзо пржити на средњој ватри док угодан карактеристичне арому. Уверите се да су ораси не спали.
2. Сипајте меда у посуду и промешајте матице. Наставите да пржите док матице ће добити лепу боју карамела и сјај. Цео процес ће трајати 1-2 минута.
3. пржене орахе од излази на подмазан тањир. Покушајте да шире орахе, тако да се не додирују и не држимо када се охлади.
4. крушке исечене на танке кришке, сира, своди на мале комаде.
5. За сипање јогурт микс, балзамико и сенф.
6. изгладити спанаћ и ставити на тањиру. Декомпоновати крушка, сир и ораси, а сос се подноси одвојено.
7. Нова Година зачињена салата са обртом је спреман!

Мерри празник с тобом, мир, срећу и просперитет!