Рецепт: Млеко Желе

Да би се припремио за млеко желе потребан само млеко, желатин, шећер и све суплементе за изабрати из. Ово може бити мноштво зачина, попут цимета или мушкатног орашчића. И можете користити кафу, чоколаду, сок, какао или воће.

Други Референца: Панна цотта јогурт са Амаретти

најједноставнији РЕЦИПЕ Милк Јелли

Шта вам је потребно:

500мл млека

100 мл воде

3 кашике. Ја. шећер

1 кашика. Ја. желатин

ванила - по укусу

Како направити најлакши млека желе:

1. Желатин је потребно сипати кувану воду на собној температури и остави да набубри око пола сата.

2. Затим, треба да донесе млеко да проври, одмах склоните са ватре, додати шећер, још једном довести до усијања поново склоните са ватре и лагано промешати ући истиснуту желатин.

3. Када се маса незнатно охлади, неопходно је додати ванилин, мешати, филтрирати резултујуће смеше кроз сито у калупе и стављен у фрижидер на очвршћавања.

4. Пре служења, желе морају бити уклоњени из калупа.

РЕЦИПЕ ЦЛАССИЦ Милк Јелли

Оно што је потребно:

10 г желатина

4 жуманца

4 кашике. Ја. шећер

200мл млека

ванила - по укусу

Како направити класичан млеко желе:

1. жуманца са ванилом и шећером, онда сипај топлог млека.

2. Желатин треба да додате воду и, чим бубри, додаје у јајима млека смеши и затим загрејати га згусне. 3. Сипајте желе од шољица и ставити у фрижидер да се заврши очвршћавање.

Овај десерт је могуће диверсификује плод или јагоде, попут малине, трешње, мандарине, кајсије или киви. Воће треба исећи на ситне комаде, ставити на дно калупа и прелијте желе.

РЕЦИПЕ млечних и кафа јелли

Оно што је потребно:

100 мл воде

20 г желатина

200мл млека

200 мл свеже припремљена кафа

4 кашике. Ја. шећер

1 прстохват цимета

ванила - по укусу

Како се припремити кафу и млеко желе:

1. желатина треба поделити на 2 једнака дела и сваки потопити у 50 мл воде.

2. Млеко мора бити доведен до кључања преко умерену топлоту, склоните са ватре и оставити да се охлади до умерено топле услови. Затим унесите ванилу, пола шећер и први део желатина.

3. Кафа треба додати преостали шећер, цимет и други део желатина.

4. Затим, калупи треба сипати смесу млека и послати у фрижидеру до потпуног очвршћавања. Након тога следи прелити преко масе кафе и млека поново уклоњена у хладној желеа.

А ако желите да пробате класични Милк Јелли пореклом из Пиедмонт? Снимање брзо и једноставан рецепт!