Палачинке са лососом и сира у Норвегиан

Палачинке у Норвегиан су припремљене на посебан начин. За почетак са собом печени палачинке (од кромпира или пшеница), а затим се већ припрема надев од лососа и сира.

кромпире Панцакес

Састојци:

• бутера - 100 г
• крем - 200 мл
• брашна - 1 1/2 шоље
• кромпир - 1 2.1 кг
• сугар - 1 кашика. кашика
• Г - 1 кашика. Кашика

Како се припремити палачинке:

1. Ољуштите кромпир, исперите и кувати.
2. Направи пире кромпир, додати павлаку, маслац, шећер, со. Помешајте пире и оставити да се охлади.
3. У 20. минути, када је охлади маса, она всипте брашна тесто и мешати чврсте материје. Тестови су били одвојени од једног малог дела и избаце тесто са оклагијом.
4. Стави пан ватру, сипати малу количину биљног уља. Када се уље загрева, пропржите на приганице до златне боје на обе стране.
5. палачинке од кромпира су спремни!

Пшеница палачинке

Састојци:

• Млеко - 2 шоље
• Тхе пшенично брашно - 2,1 кг
• павлака - 1 шоља
• путер - 200 г
• Салт - по укусу

Како да кува палачинке пшенице:

1. У тигању растопити путер, сипати у чинију. Загреје до собне температуре, млеко и павлаке и да их сипати у посуду са путером. Стир.
2. Сифт брашно. Постепено додајте брашно у чинију, помешати са теста фирму. Цут из једног комада теста, ролл оут тесто са оклагијом.
3. Баке палачинке са обе стране загрејану и подмазан картер.
4. Пшеница палачинке су спремни!

Пуњење Панцаке

Пуњење за палачинке са димљеним лососом и сира у норвешком: рецепту №1

Састојци:

• Крем сир - 100 г
• лосос - 50 г
• лук - 3 спригс
• дилл - 4 гране
• коријандера

Како се припремити палачинку са лососом пуњење и сира у Норвегиан:

1. Фино цут лук, мирођија и коријандер. На свом нахођењу, можете додати различите биљке.
2. Топло кајмак до собне температуре. У том случају, потребно је да се осигура конзистентност густе креме.
3. Сипати у сира сецкане биља, промешајте. Ситно исецкати рибу.
4. Таке један од куваних палачинке, простиру на њега са сира, главни лежао лососа и палачинке ролл коверту.
5. На исти начин Стуфф Преосталих палачинке.
6. Послужите палачинке на столу може бити директно или након што су инфузија у фрижидеру.

Пуњење за палачинке са лососом и сиром ин Норвегиан: рецепту №2

Састојци:

• Фресх салмон - 200 г
• Мајонез - 3 кашике. кашике
• Лемон - 1 ком.
• капара - 3-4 комада.
• Гхеркин - 1 ком.

Како направити палачинке за пуњење са лососом и сиром ин Норвегиан:

1. Цут мале комаде свежег лососа и маринирати је у лимуновог сока за 30-40 минута.
2. Фрај риба на пржење тигањ са биљним уљем док не порумени.
3. исецкати краставчиће и капере, помешати са мајонезом. Добро промешајте овај сос.
4. Палачинке намазати сос, додати рибу и оборити писмо коверте.
5. може да остави палачинке да стоји 30 минута пре сервирања: тако да ће добити више сочне и мирисне.