Пита хлеб са поврћем и шампињонима рецепт

Предјела за Лавасх са надевом одавно освојио "длан" на нашим столовима и постала обична храна. Свакодневно, свечани мени, излети, угоститељство и грицкалице не може без њих.

Танак лаваш са укусним надевом од поврћа и печурки - варијанта куће Схаварма и брз ручак који је релативно једноставна за припрему, али много корисније и хранљива.

Желимо да вам скренем пажњу није сложен и брз рецепт за ролне лаваш са печуркама и свежег поврћа. Композиција пуњење садржи само биљне састојке - пече у сунцокретовог уља лука и печуркама, мирисна першуна, сочног парадајза и хрскавих свежих краставаца које се могу приписати пример здравог фасфуда.

Цхампигнон ако је врло прљаво, испрати хладном водом. Ако гљиве нису јако запрљано, обришите их влажном крпом или папирним убрусом. Исеците печурке на танке кришке. довољно мале печурке преполовљена. Сијалица, чист и ситно исецкати.

Ролл Лавасх с гљивама свеже поврће Реципе

У тигањ, топлоте сунцокретовог уља, око 1 кашике. кашика. лук и печурке пут.

Кук, уз повремено мешање, док се печурке ОМЕКШАНУ приметно лук не би нека сок, док се кувала. Након склоните са ватре.

А парадајз, краставац и першун васх. Поврће исећи на траке или коцкице, першун (листови само) ситно исецкати.

Додајте исецкано поврће и биље у тигању охлади до печуркама и луком. Посолите по укусу. Добро измешати.

Сваки лист Лавасх исећи на 3 комада. Поделити надев на 6 делова.

На средини сваког комада Пут пуњење.

Врап са две стране паралелне до ивице празан, као што је приказано на фотографији.

Даље, ролл и зезање у средини, први ивица, а затим увити цео коверат у лаваш.

У уље пан предгревања, ролни и онаквим Лавасх на обе стране умерену топлоту до светло браон.

Ако желите да лаваш са печуркама претворили хрскава, а затим кувати на интензивније ватре.

Савети и трикови рецепту:

- Першун за ово јело, изабрати млади, без крутих лишћа. Уместо першуна, можете да користите различите биљке по свом укусу. На пример, поточарке, цилантром, мирођија, таррагон.

- Ако је потребно, или у одсуству печурака, оистер печурке могу да их замене.

- пуњење за Пита стекну занимљив укус, ако уместо уобичајеног лука ли додати да је печена Јалти (црвено звоно).