Рецепт медаљони у тигању

Месо медаљони - једноставна, али задовољавајући оброк који се брзо и лако да кува за ручак или романтичну вечеру у минутима. Рецепт медаљони није компликован, а производи су увек доступни, а није скупо.

Основно правило: месо треба бити врло свеже и није замрзнута.

Што се тиче остатка, све је лако.

Како се припремити медаљоне у тигањ

Цут тхе месо у умерено дебље колутове, око 2-3 цм., Благо одбијају.

со и бибер сечење цхоп тимијана и рузмарина, замеси са месом, поур маслиново уље, промешати и оставити да маринирати 5 минута.

Фри маринирана месо у тигању на свакој страни ка светло порумене.

Реади медаљони од свињског меса Ставите плех у посебној посуди, сипати сос и украсите.

Послужите јело може бити кришке лимуна, свеже зачинско биље, салата лишће и послужите са свежим поврћем или кувају неко лако и укусно прилог.