Баурсакс рецепт

Баурсак - традиционално јело из Централне Азије кухиње, је мали тесто јаја пржена у дубокој масноћи. У изгледу и укус мало као да сви имају дуге омиљене крофне. Би цлассицал рецепт припремљене баурсакс квасцем или без квасца тесто уз додатак мале количине печења, пече у великом количином уља и напајана у неким главним топли оброк за ужину, или једноставно на чај са разним додацима, нпр, џем, мед или цонденсед милк .

Правилно кувана баурсакс увек испадну јако укусна, мекана, мекана и топи у устима. Овај рецепт баурсакс павлака помаже чак и почетник љубавница лако направити укусан, укусан и необичне посластице за целу породицу, као и млади сир крофне, који су припремљени у журби.

Како се припремити баурсакс - постепени рецепт

Тхе цуп Пауза Јаје лаи шећер, соду бикарбону и со. Користећи умутити, умутити све добро.

Додајте павлаку у добијену смешу и мешати све до уједначавања.

Затим сифт брашно и замесите густине теста медијума.

Као резултат, тесто треба оставити меко и прозрачан. Тесто, покријте крпом и оставити да одстоји 15 минута.

Након пут флоуред плочи смањи тесто на неколико једнаких делова.

Из сваког облика кобасице и исеците их на мање комаде исте величине.

Од сваког комада благо ролл лоптице.

У малој шерпи сипати уље (5.7 цм од дна лонца) и загреје веома добро. Формиране тесто кугле избацити у тигању са загрејаном уљу.

Фри баурсакс на високим топлоте ружичасте боје, мешање и окретање лопатице око 2-3 минута.

Витх Летач улов крофни прженим уљем из тигања.

Послужите спреман баурсакс сто посуту шећером у праху у топлу јутарњег чаја.

Овај производи од брашна, нарочито популаран међу Татара, Казахстан и Узбека, има карактеристичан назив, на пример: Узбека се називају "бугирсок", има облик правоугаоника, више традиционално припремљен боурсаки у знак сећања на преминулих рођака и третирати све пролазнике.