Аир десерт протеина и шећера у облику вишања

Невероватно лепа посластица од једноставних намирница може се кува код куће. Аир десерт протеина и шећера у облику вишања - прекрасно кувана пуслице, једноставно јело од два главна састојка у светлом перформансама. Али све остало - креативност и лет мисли, следећи инспирација, жеља да се створи и изненађење.

Ако не узимају у обзир буку са бојама, десерт рецепт сам по себи је врло једноставна ствар за припрему базе - што је најчешћи пуслице протеина и шећера.

Ер пуслице "Шећер Трешња" - рецепт

Одвојити жуманца од протеина и протеина у мјесту дубокој посуди. За протеине додати 150 грама шећера у праху.

Не користите миксера, умутити протеине са шећером само кашику. Затим, без престанка да се меша, додати преостале делове шећера.

Након темељног мешања шећер у праху са протеин Смеша конзистенције морају бити прилично дебео. Рецент грама додатог шећера у праху ће бити тешко да се меша.

Затим додати екстракт кашичице трешња и поново све помешати са кашиком. Можда у рецепту ће морати да прилагодите количину шећера, у зависности од величине беланце треба повећати на 600 грама. Шећер може напунити након што је убризган екстракт трешње, да сигурно постигла жељена густина. Фор прелиминарним тестирањем, облик из смеше лоптице и ако не подржавају образац или уопште раширити на тањиру, а затим морају нужно додати шећер.

У малој посуди, сипати 2 супене жути хране боју, а још 1 кашика црвене. Разблажити им исте количине воде.

Ако се исти принцип не желе да користе вештачке боје, можете користити сок од цвекле или свеже вишње, да произведе црвену боју. За жута, потребно је сока од шаргарепе.

Стварање дессерт

Пре свега потребно је припремити будућност стабљика за десерт. Да бисте то урадили, одвојити игле борове гране, они покушавају да извуку, да се двоструки спригс. Да даје природан, дужине игла може да се смањи и да се мало краћи, с друге стране.

Пошто је протеинска смеша припремио облика куглице, у величини трешње. Чаша са мешавином чекање затворен да не исушује и не постане чврста. Потопите прва у жутом бојом и сипати кашику, а затим умочите у црвеном, само половина. Користе посебне боје за сваку кашике.

Без губи време, пажљиво Ставите јаја у посуду са шећером тако да је жута део је био на дну, то је зато да се дозволи ширење црвене боје жуте боје, са спајањем и узимање природну боју. Ако се испостави да су кугле морају бити није савршено округла, није битно, и даље ћете моћи да доведе до идеала.

А како да се добије жељени облик вам је потребан посебан алат, тзв "стем". Наравно, ово није потребно, само да се постигне савршен облик.

Или, можете направити једноставан начин да се то уради, потрајати мало сушеног до лопте у рукама, сваки појединачно, поспите их са шећером и окрените га између длановима, што их чини идеалан облик.

Коначно, инсерт произилази из борових иглица, стави декоративни десерт протеина на чисту равну површину, нека сува и отврдне потпуности, најмање 12 сати.

Аир мерингуе складишти на хладном и сувом и проветреном месту. Немојте стављати у затвореној посуди да би избегли влагу и потапањем дезерт.