Јулиен са шампињонима у рерни Цоцотте - како да кувају ЈУЛИЕННЕ печурке код куће, корак по корак рецептури фотографије

Јединствено укусне Јулиенне печурке кувани у Цоцотте у рерни - велики топло предјело која је дошла на нашем менију из Француске. Она правом заузима своје посебно место на табели одмор и савршено јело пре послуживања топло. Цоок је задовољство, јер не захтева много времена, али резултат све госте ће бити импресионирани. Ова гљива јела може се припремити и радним данима и празницима, а у пост, а на обичне дане. Према томе, мој корак по корак рецептури украшена фотографијама долазе у практичном сваком домаћицу. ????

Потребно нам је:

• 300 грама свежег цхантарелле;
• 2 схаллот сијалица;
• 50 мЛ биљног уља и мириса;
• 1 кашика. кашика буттер 72%;
• 90 грама 26% крема;
• 80 г пармезан;
• 1/4 тсп турмериц .;
• 1/4 кашичице црног бибера самлевен .;
• 5-6 спригс першун.

Како направити Јулиенне гљива у рерни Цоцотте

Пре свега загрејати рерну на 200 ° Ц.

Свеже лисице (може бити било гљиве) и пропусти пречистити сољене у кључалој води за два минута. Онда их спојити у Цоландер и сув на пешкир. цут смо све Цхантереллес о комада малих димензија. Сијалице исечене на коцке исте величине као и да гљива. У тигању загрејати биљно уље и путер у исто време. Пассируем лук док не постане транспарентан боје, а затим га послати на све лисице.

Сада додајте бибер, куркума и павлаку. Све добро измешати и загрева у тигању.

Таке Цоцоттес и шири их сви спремни гљивичне масе. Поспите ренданим пармезаном и послати га у рерну да се топи сир на целој површини Јулиен.

Хот Јулиенне гљивице и изложи сир на тањиру, а затим послужите са врућом тостом.

И овде је дуго очекивани топло предјело гљива - Јулиенне са лисичарке и пармезаном, куваних у рерни.

Да ли је неко пробао ову француски јело, потврђују да то не само да изгледа добро на слици, али и веома укусно. Пробајте и ви се правилно припремите код куће. Користећи свој корак по корак рецепт с фото - само уради. ????