Табула салата са кус-кус - како припремити салату Таббоулех, корак по корак рецептури фотографије
Ја често кувам један од најпопуларнијих салата на арапском кухињи - табула. Рецепт - једноставно нигде. Главна ствар треба да залихе праве производе. Направљена је са булгур гриза пшенице или кус-кус. Он је пријатељ са свим великим јела меса. То је припремљен без меса и без мајонеза. Због тога, одличан за кување у пост и вегетаријанце. Корак по корак рецептури украшене фотографијама и помоћи ће вам да се кува у кухињи укусна арапских јела. ????
За салату, треба:
- 80 грама свежег першуна (или 2 луч);
- 5-6 листова свеже нане;
- 3 средњих парадајз комада;
- 75 грама Булгур гриз (кускус или);
- 150 мл воде + 2 кашике. кашике лимуновог сока (за булгур) оф;
- 2-3 зелени лук перо;
- 1/3 кашичице плитак пинк соли (или соли) .;
- мали прстохват бибера;
- 2 кашике. кашика лимуновог сока + 3 кашике. маслиново уље Е..
Како се припремити салата табелира витх булгур или кус-кус
Да припреми салату са почетком потапањем зрна. Стави га у чинију или шерпу и налити топлу воду помешану са соком од лимуна.
Булгур сјајна резерва најмање један сат. Ако немате времена да издржи булгур сат времена, довести до кључања у натопљену булгур и оставити га за неко време, али ће припремити остале састојке за салату. Дакле, после неког времена испустити воду кроз цоландер. Наш Булгур је спреман за салату.
Лишће першуна од стабљика скинути, пере и суши у машини за сушење. Или суше на пешкир, али будите сигурни да уклоните преосталу влагу. Слично наставимо са менте. Следеће, ситно исецкати листове и ставити их у салату посуди.
Томатоес прошао пола и уз помоћ десерт кашици, ремове Мидваи. Она је у салату неће бити примењен. Преостали парадајз исеците на коцкице и ставити их у салату посуди са травама.
Сада све иде булгур.
Врло ситно исецкан црни лук перје и помешати га са салатом. Затим, со, бибер, лимунов сок и маслиново уље дода у салате табелира и промешајте.
Пре него што ставите у табелира служе салату, пробајте га на износ од соли. Ако сте задовољни, да га пребаци у служби салату чинију и ставити у фрижидер, па да се хлади. Пре служења, треба поново промешати.