Табула салата са кус-кус - како припремити салату Таббоулех, корак по корак рецептури фотографије

Ја често кувам један од најпопуларнијих салата на арапском кухињи - табула. Рецепт - једноставно нигде. Главна ствар треба да залихе праве производе. Направљена је са булгур гриза пшенице или кус-кус. Он је пријатељ са свим великим јела меса. То је припремљен без меса и без мајонеза. Због тога, одличан за кување у пост и вегетаријанце. Корак по корак рецептури украшене фотографијама и помоћи ће вам да се кува у кухињи укусна арапских јела. ????

За салату, треба:

  • 80 грама свежег першуна (или 2 луч);
  • 5-6 листова свеже нане;
  • 3 средњих парадајз комада;
  • 75 грама Булгур гриз (кускус или);
  • 150 мл воде + 2 кашике. кашике лимуновог сока (за булгур) оф;
  • 2-3 зелени лук перо;
  • 1/3 кашичице плитак пинк соли (или соли) .;
  • мали прстохват бибера;
  • 2 кашике. кашика лимуновог сока + 3 кашике. маслиново уље Е..

Како се припремити салата табелира витх булгур или кус-кус

Да припреми салату са почетком потапањем зрна. Стави га у чинију или шерпу и налити топлу воду помешану са соком од лимуна.

Булгур сјајна резерва најмање један сат. Ако немате времена да издржи булгур сат времена, довести до кључања у натопљену булгур и оставити га за неко време, али ће припремити остале састојке за салату. Дакле, после неког времена испустити воду кроз цоландер. Наш Булгур је спреман за салату.

Табула салата са кус-кус - како припремити салату Таббоулех, корак по корак рецептури фотографије

Лишће першуна од стабљика скинути, пере и суши у машини за сушење. Или суше на пешкир, али будите сигурни да уклоните преосталу влагу. Слично наставимо са менте. Следеће, ситно исецкати листове и ставити их у салату посуди.

Табула салата са кус-кус - како припремити салату Таббоулех, корак по корак рецептури фотографије

Томатоес прошао пола и уз помоћ десерт кашици, ремове Мидваи. Она је у салату неће бити примењен. Преостали парадајз исеците на коцкице и ставити их у салату посуди са травама.

Табула салата са кус-кус - како припремити салату Таббоулех, корак по корак рецептури фотографије

Сада све иде булгур.

Табула салата са кус-кус - како припремити салату Таббоулех, корак по корак рецептури фотографије

Врло ситно исецкан црни лук перје и помешати га са салатом. Затим, со, бибер, лимунов сок и маслиново уље дода у салате табелира и промешајте.

Табула салата са кус-кус - како припремити салату Таббоулех, корак по корак рецептури фотографије

Пре него што ставите у табелира служе салату, пробајте га на износ од соли. Ако сте задовољни, да га пребаци у служби салату чинију и ставити у фрижидер, па да се хлади. Пре служења, треба поново промешати.

Повезани чланци
Novi чланци