Цлассиц Мексички зелени сос гуакамоле авокадо - како да грицкалица код куће, корак по корак рецептури фотографије

Основа познатог класичног мексичког зелени сос прелив-гуацамоле је авокадо. Доинг ит са белим луком или са љутом паприком, или са тим и са другим - то је само ваш избор и ствар укуса. Многи не знају шта и како да једе грицкалица. Може бити не само као предјело на тосту (као што сам ја данас), али и за јела од меса, он ће прићи најзначајнији начин. Како се припремити грицкалица у кући, ја ћу детаљ у рецепту са корак по корак да направи фотографију.

састојци:

• 1 авокадо комад (рипе);
• 4 цхивес пен;
• пола дилл беам;
• 1/2 арт. кашике свежег лимуновог сока;
• 1 греен белл пеппер;
• 1/4 чили паприке (опционо);
• 1 белог чешањ (није обавезно);
• 1 кашика. кашика маслиновог уља ЕВ;
• 1/2 кашичице велика морска со .;
• прстохват свеже млевени црни бибер;
• лоаф или багуетте за здравицу;
• уље за здравицу;
• Зелена салата оставља за декорацију.

Како направити гуацамоле авокадо

Почните кување са чишћењем авокадо. Пробија оштар врх ножа до авокада јаме, без уклањања резова ножем кроз њега скроз около, дељење авокадо на два дела. Затим уклоните нож и ротирати половине добијене у различитим правцима. У рукама морају да остану две половине авокада, један од њих је кост. Уклоните га користећи кашику. Тек сада, јасно је половине кору и исеците их на комаде. Будите сигурни да их поспите свежим соком од лимуна како би се спречило Бровнинг. Даље, сви црног лука, мирођија, бибер (чили, бугарски) и белог лука. Сви ови састојци су исецкани. сечење образац није важно.

Ставити у посуду за блендеру прво, авокадо, а онда све остало.

Беат сав садржај док се не хомогена маса.

Сада, додајте црни бибер и со, и додајте маслиново уље. Још једном се пробије кроз све блендер. Докле год радимо тост спреман зелени сос грицкалица у фрижидеру.

У тигању са биљно уље онаквим бели хлеб багет или до хрскавом стању. И шире на пешкир за једнократну употребу да би се уклонио преостали уље. Крутони спремни.

Цоде крутони охлади, ставити на њих и 1 кашика Мексички сос преливом-гуацамоле. Топ може бити украшене свежим веточкој мирођије. Служење тањир покривају салату, која је померила тост са гуацамоле.

Погледајте слику као лепо испало. Сада је могуће третирати све.

Уверите се да је мексички сос прелив од авокада није само леп, већ и укусан, можете након може одлучити да се припреми код куће.