Како да кува здраву салату од сирових гљива - Рецепт

Три једноставна салата рецепт са шампињонима

Свечани оброк је ретко потпуна без

салате и предјела. Помоћи диверсификација мени једноставне рецепте печурака салату. Они су добри, јер они могу да задовоље госте у свим годишњим добима: печурке увек могу купити у продавницама.

опширније

Припремите салату од печурака, који не треба да буду термички обрађени. Не брини, ови печурке могу да се једу сирове, без страха од било чега да се покупи, наравно, ако сте купили производ у нетакнутој пристојном продавнице. Напротив, они су веома добри за здравље.

Богате салата печурке

Састојци:

200 г малих гљива

2 парадајза

1 рипе Авоцадо

1 црвена паприка

1 пурпурна лук

30 г першуна

Лимун-спрат

30 мл маслиновог уља сосом и соја

1/3 хр. Теаспоон црни бибер

со

Како се припремити салат богата гљива:

1. за чишћење поврће се бланширани, скинс, љуске, камење, семена и стабљике и исећи на коцке. Исецкати першунов лист. Слице гљиве преко средњих делова и маринирати у соја сосу 20 минута.
2. Хеат маслиново уље и кратко продинстајте лук док не постане транспарентан. Затим посути шећер и кувајте, мешање карамелизације, т. Е. Сатуратед браон.
3. Повежите аудио посуде авокадо, парадајз, паприка, црни лук уље хлади, биља и печурака са маринадом. Поур лимуновог сока, салата, бибер, со и промешати.
4. Сервирати одмах.

печурке - то је само "гљива" на француском, али како лепо звучи! Можда зато јела и чине суптилан и изузетно укусна, иако су без компликација у дизајну.

Европска салата рав гљивице

Састојци:

300 г Цхампигнон

100 г чери парадајзом

100 грама зелене лук (само феатхерс)

50 г пармезан

30 г аругула

2 чена белог лука

40 мл маслиновог уља и соком од лимуна

1 х. Меда

неколико капи чили сос

со

Како се припремити европске салата сировог гљива:

1. Цхоп печурке траке или плоче. Нарендајте сир на грубом ренде. Суза руколом и пута у дубоку посуду за служи.
2. Пут назад печурке и пола чери парадајз. Умутити маслиново уље одвојено са течним чили, медом и соком од лимуна.
3. Фрее белог лука из горњег слоја, гринд у авану и додати сос. Салт салата, сипати сос, промешајте, покријте рингс цхивес и пармезан.

Нека једноставан, али заиста сјајан у свом витамина и хранљивих материја састава салата са свежим гљивама. То је лако, али у исто време задовољавајући јело.

Једноставно салата сирова гљиве Краставац

Састојци:

200 г Цхампигнон

2 краставци

200 г природног јогурта

30 грама коморача

2 чена белог лука

лимун куартеред

1/3 сата. Смеша споон Паприка

со

Како се припремити салату гљивица Краставац:

1. исечак печурке и краставце на танке траке, протури лимунов сок на њих. Ољуштити бели лук и исецкати ножем, као и мирођије. Мик све у лепим салата чинију са јогуртом, мешавина бибера и соли по укусу.
2. Дај прелив мало пиво, али не више од пола сата, у супротном размокнет од сока пуштен исецкан краставац.