Шаран печена у фолији - како да се пече укусно шарана, корак по корак рецептури фотографије

Историја овог јела у нашој породици почео од сасвим баналних ситуација. Она је питао свог мужа, смањи рибу на комаде за пржење. Али он, умјесто уобичајених ситне комадиће, исецкан риба са огромним одреске. Фрај дуго риба и проблематични, и мирис пржене рибе ће бити свуда по кући. Зато сам одлучио да ћу испећи шарана у рерни, импрегнираног са својим сосом. Сос измислио да од производа који су били при руци и дошли до рибе. Добијени резултат за вечеру, премашио је сва очекивања. Риба испало укусно магију. Сада, муж сече велику рибу само одреске, али пећи у фолију. Како и шта да ради у свакој фази припреме је приказан у овом рецепту са корак по корак да направи фотографију.

Дакле, треба нам:

- шаран (бифтек) - 4 комада;

- мед - 3 кашичице ;.

- лемон - 1/3 комада;

. - Салт - 1 кашичица;

- Провенцал биље - 1/2 кашичице ;.

- млевени црни бибер - 1/3 тсп ;.

- биљно уље (без мириса) - 1 кашичица ..

Приликом одабира величине шарана бифтека, треба да се фокусирају на њихову свежину и величине. Шницле треба да буде око 1 центиметар дебљине, што ће им омогућити да брзо се спреми, али у исто време и даље сочно.

Како се припремити шарана у рерни фолије комаде

Фисх шницле опрати под млазом воде, ставити на папир табли. Посути их са сољу и бибером. Поспите лимуновим соком. Оставите да се маринирати 15 минута.

Припремити меда лимуновом сосу. У том смислу, у чинију помешати течног меда, сок од лимуна, маслиново уље и биља. Ако мед кандираног, а затим га послати на 30 секунди у микроталасној, он је брзо стиче жељену конзистенцију.

печење фолија отпусти за печење. Фолија да калупе величине одреске. Као што можете да видите, за сваки одрезак окреће облик за печење. Форме подмазан. Пут комада толстолобика у форми. За сос на врху.

Коже и лимун целулозе, која је остала након пресовања сока, исећи на кришке. Схаре комада лимуна рибе. Они су у процесу печења, даће магичну укус.

печење са бифтека послати у загрејаној рерни. Пеците 20-25 минута на 180 степени. Време кувања зависи од карактеристика рерне и исећи комаде величине.

Завршен, пећница печена риба, не журе да уклоните из калупа. Оставити да се охлади мало.

шницле купили светло златни шаран, невероватан мирис и укус. Рибље месо је засићен нотама цитруса и меда.

шаран, печена у рерни на предложеном једноставном рецепту, наравно, биће највише волео и најтраженијих рибе јело на вашем столу.