Како укусна печена лосос - видео рецепт код куће

Лосос у јаворов сируп на роштиљу

Рецепт из серије "лење": Најмање муке, брзо и укусно.

Ина Антокхина

опширније

Лосос - врло укусно и веома је корисно риба. Она има високу хранљиву вредност. Састоји се од есенцијалних аминокиселина, незасићених масних киселина, витамина и минерала. Ова риба је посебно цењен на присуство њој есенцијалних масних киселина, које нису независно стању синтезе људско тело.

Бакед салмон

Лосос може се кува на различите начине, али најпопуларнији је печење. Овом методом кувања максималан број сачуваних материја у риби. Овен најбоље одговара охлађен лосос. Има високу хранљиву вредност и густу структуру. У присуству замрзнутог полупроизвода производа неопходно почети за одмрзавање, а затим наставите до сечења и даљу обраду. Да би се припремио савршен филе комада или лосос шницле. Пеците цео или у облику лешева не препоручује тако велику рибу.

1. одресци или филети треба темељно исперу, сува папирни убрус површину него, со са обе стране и ставити на тањир за 10-15 минута. Овај пут је сасвим довољно да се постигне укус сољење.
2. Док слане рибе треба очистити 2 мале лук и исецкати их прстење. Такође, неопходно је да се пере средње величине лимуна и исећи га на танке кришке.
3. Комади лососа да се стави на тигању обложен фолијом, ставити на сваком од њих 2-3 луком и кришке лимуна, бибер, поклопити фолијом и ставити у печења гори рерну на 180 ° Ц 25-30 минута.
4. Према време кувања мора бити проширен комада одмереном лососа плоча, уклоните печени лимун и замените га са свежим. Лимун не могу ширити на рибу, и користити га као украс. Такође можете украсити готов јело са сецканим травама и служе се уз рибу сосом.

Салмон "Сицилиан"

1. За припремање треба ставити на тацну, обложену фолијом, рибе комада, стави на врх сваке од прамца прстену, парадајзу кришке и тиквице, посути сушено оригано, покрити фолијом и ставите посуду у загрејаној 180 степени пећи за 25 -30 минута.
2. У јело је постало интензивније укус, за 10 минута док не буде кувано, можете открити фолију и поспите рибу са ренданим сиром, затим наставите печење.
3. Неке домаћице воле да подмазују пре кувања лосос мајонез. То даје посуду мало сочно. Али да користи мајонез треба бити веома опрезан. Важно је да се не иде предалеко са овим производом, јер је сама лосос је масна риба.

дијететски лосос

1. Они који су на дијети, препоручује се да се пече лососа без икаквих адитива. За ову сланом рибом комада треба ставити тигањ, покрити фолијом и затим ставља у печење запаљеном рерни на 180 ° Ц 25-30 минута.
2. Чак и са тако једноставан начин припремања рибе изузетно укусна.