Сочно лосос, печено у тигању - рецепт

Гоурмет јела: лосос у лаваш

Вероватно, свака домаћица има круну

рецепт у случају долазак намерника. Један од најбржих и необичним предјела сматра векна лаваш. пуњењем може бити било, али са лососом предјело се веома добро и сочно.

опширније

Да припреми укусно јело од лососа, риба може да пече, пржити, кувати или чак пар. Неки људи верују да пржена риба је штетно за тело. Нутриционисти тврде да је јело није баш храбар, када се правилно припремљен. У овом случају, важно је да не претерате са биљним уљем, што је неопходно за кување.

За кување је најбоље да користите расхлађени Салмон. Има високу хранљиву вредност и густу текстуру. Фрозен полупроизвод је такође сасвим погодан за печење. Али, пре него што директно прећи на припреме, неопходно је да се одмрзне. Пожељно је да спроведе овај процес у ваздуху, јер у овом случају је могуће избећи значајне губитке сокова ткива уз витаминима и минералима растворене у њој.

Салмон пари - ниског калорија отелотворење. Види видео! ..

Фриед салмон стеакс

Како се припремити:

1. За најпогоднији за коришћење пржење лососа одреске.
2. За припремање полупроизвода рибе морају опрати, одсећи главу, реп, бочне пераје, отворите абдоминалну дупљу и отклонити изнутра.
3. Даље, царцасс морају сећи на комаде дебљине 1, 5-2 цм.
4. Реади шницле треба да буде со и бибер, поспите лимуновим соком и ставити у чинију за 15 минута. Овај пут је сасвим довољно да се колач мик маринирана.
5. Да би се пренело посебну мекоћу риба може блатити свој сенф.
6. Пан са дебљим дном може науљен, и ставити на ватру.
7. Када се тигањ Гловинг, требало би да се стави на киселим бифтека и пеците са сваке стране 4-6 минута.
8. Затим је потребно да смањите температуру на минимум, да затвори посуду са поклопцем и дати рибу парене за 3-5 минута.
9. Реади шницле треба ставити на папирним убрусом да бисте уклонили вишак масти из рибе.

   Гриллед салмон потреба да се прошири на одмереном плочама, украсите са сецканим травама и кришке лимуна.

10. У рибе сос може да се поднесе. Лосос иде уз пиринач, свеже поврће и кромпир.

Печени лосос филети са биљем и сиром

Схуттерстоцк

Потребно је:

600 г рибе материјала;

80 г сира.

Како се припремити:

1. Филе треба ставити на врелом тигању намазали сунцокретовог уља, а Фисх Фри сваке стране 3-5 минута.
2. Следећи корак је да нарендајте сир на грубом ренде и поспите их филета.
3. Пан треба да покрије и смањите ватру на минимум.
4. ​​Под поклопац затворен лососа потребу да кува још 4-5 минута.
5. Након тога, пржена риба треба бити проширена на одмереном плочама и поспите насецканим мирођије.
6. Гарнисх јело може бити кришка лимуна или црних маслина.
7. жару лосос иде уз кувани пиринач или кромпир и свежег поврћа.