Рецепти највише укусних јетренке - видео рецепт код куће

Јетренке представљају нуспроизводе Панцаке бази. Неке домаћице воле да пржити и пећи јетре масу.

Пецхеноцхники

Састојци:

500 г јетре

200 г масти

2 мале лук

јаје

пола шоље пиринча

1 кашика. кашика брашна

биљног уља за пржење

јела Потроха - тестирано рецептима. Види видео! ..

Како припремити јетренки:

  1. У овом случају, погодан као пиле и свињетине или говедине споредног производа. Јетра је потребно опрати и уклоните све трагове. Када користите свињског споредни морају се ставити у чинију и прелити хладном водом или мешавином воде са млеком у односу 1: 1. Јела са јетром треба ставити у фрижидеру током 1 сата. Током овог времена, производ је уклоњен из неких токсина који су растворни у води.
  2. Припремљена јетра мора сећи на комаде и ублажујемо заједно са машћу и луком.
  3. Даље, смеша мора додати јаје, брашно, со и зачине. Да дају јело јединствену арому и укус укус, можете додати у јетри 2 чена белог лука, прошли кроз штампе.
  4. Рице треба да ври док не омекша и помешати са јетре, сланином и луком. У топлој тави, потребно је да сипати мало уља или путера. Јетренке су укусни, ако је да их пржити на маслацу масти.
  5. Настала маса је потребан шири пан кашику и пржити са сваке стране током 5 минута.
  6. Даље је могуће смањити температуру на минимум, покрити поклопац пан и угаси јело за 10 минута док не буду спремни.
  7. Пецхеноцхники неопходно утврдити се на папирним убрусом да упије вишак масноће током 5 минута, а затим пребаци на плочу и служити.
  8. Ово јело може да се служи са било којим прилогом, али је најбоље да се комбинују уз кувани кромпир и пире кромпир и свежег поврћа.

Пецхеноцхники купус

Састојци су:

0, 5 кг пилећа џигерица

0, 5 кг купуса

3 јаја

250 г павлаке

100 гр качкаваљ

2 кашике. кашике гриза

соли по укусу

Како се припремити јетренки купус:

  1. Јетра је потребно опрати, исећи на комаде и здробити употребом блендер. Ситно исецкати купус је потребно, со и масх руке. Неопходно је да се ублажи.
  2. павлака, јаја, и гриз потреба да се стави у посуду и мешати док не постане хомогена.
  3. Тада су сви састојци, осим сира, морате да се мешају. Посуда Мултиварки потребно подмазати са биљним уљем и сипати смешу у јетру.
  4. Кување Ливерворт потребу у "печена" за 1, 5 часова. Након кувања треба да се стави на тањир и поспите ренданим сиром.
  5. такође може посути сецканим биља, ако је потребно. Ово јело може служити било топло или хладно.
Novi чланци