Рецепти највише укусних јетренке - видео рецепт код куће
Јетренке представљају нуспроизводе Панцаке бази. Неке домаћице воле да пржити и пећи јетре масу.
Пецхеноцхники
Састојци:
500 г јетре
200 г масти
2 мале лук
јаје
пола шоље пиринча
1 кашика. кашика брашна
биљног уља за пржење
јела Потроха - тестирано рецептима. Види видео! ..
Како припремити јетренки:
- У овом случају, погодан као пиле и свињетине или говедине споредног производа. Јетра је потребно опрати и уклоните све трагове. Када користите свињског споредни морају се ставити у чинију и прелити хладном водом или мешавином воде са млеком у односу 1: 1. Јела са јетром треба ставити у фрижидеру током 1 сата. Током овог времена, производ је уклоњен из неких токсина који су растворни у води.
- Припремљена јетра мора сећи на комаде и ублажујемо заједно са машћу и луком.
- Даље, смеша мора додати јаје, брашно, со и зачине. Да дају јело јединствену арому и укус укус, можете додати у јетри 2 чена белог лука, прошли кроз штампе.
- Рице треба да ври док не омекша и помешати са јетре, сланином и луком. У топлој тави, потребно је да сипати мало уља или путера. Јетренке су укусни, ако је да их пржити на маслацу масти.
- Настала маса је потребан шири пан кашику и пржити са сваке стране током 5 минута.
- Даље је могуће смањити температуру на минимум, покрити поклопац пан и угаси јело за 10 минута док не буду спремни.
- Пецхеноцхники неопходно утврдити се на папирним убрусом да упије вишак масноће током 5 минута, а затим пребаци на плочу и служити.
- Ово јело може да се служи са било којим прилогом, али је најбоље да се комбинују уз кувани кромпир и пире кромпир и свежег поврћа.
Пецхеноцхники купус
Састојци су:
0, 5 кг пилећа џигерица
0, 5 кг купуса
3 јаја
250 г павлаке
100 гр качкаваљ
2 кашике. кашике гриза
соли по укусу
Како се припремити јетренки купус:
- Јетра је потребно опрати, исећи на комаде и здробити употребом блендер. Ситно исецкати купус је потребно, со и масх руке. Неопходно је да се ублажи.
- павлака, јаја, и гриз потреба да се стави у посуду и мешати док не постане хомогена.
- Тада су сви састојци, осим сира, морате да се мешају. Посуда Мултиварки потребно подмазати са биљним уљем и сипати смешу у јетру.
- Кување Ливерворт потребу у "печена" за 1, 5 часова. Након кувања треба да се стави на тањир и поспите ренданим сиром.
- такође може посути сецканим биља, ако је потребно. Ово јело може служити било топло или хладно.
Повезани чланци
Novi чланци