5 празник, али исхрани јела за Нову годину - видео рецепт код куће

Већ смо почели да новогодишњи мени и схватио да је редослед уморан од традиционалних јела са мајонезом, кромпира и меса и категорично не желим цео јануара 2015. године, први исхране. Ако се свиђа идеја да покрије свечани сто, тако да је тада, како је класичан није била веома болна, а затим се упознати са нашим лако и оригиналним рецептима.

Сви ови новогодишњи јела се припремају у њиховом мултиварка Ана Китаева - популарног кулинарског блогера, али ако модеран гаџет још - није битно, све се лако припремају и на плочи!

Роллс Турске,

А беаутифул предјело за свечане плочу хладно месо може се припремити унапред.

РЕЦИПЕ ролне ТУРКЕИС

Шта је потребно: 700 г ћуретине филете дојке

150 г 9% масти сиром

150 г свежег спанаћа (може потрајати 80 г фрозен)

30 грама паприке

1 јаје

1 х. Кашичица соли

прстохват млевени црни бибер

прстохват оригана

1-2 кашике. кашика маслиновог уља

Како се припремити ролне Турске:

1. Васх и осушити ћурећи филе. Прекинем све сало.
2. ћурећи филе слице на слојевима одбијају и 3-5 дебљине мм. Со и бибер.
3. А слице оф паприка цхоп.
4. Смрзнути спанаћ одмрзавање и стиснути вишак течности, свеже - исперите и суви.
5. Фино цхоп спанаћ паприкаш док не омекша маслиново уље, охладити и самљети у блендеру заједно са груша. Додај умутити јаја, паприке, со, млевени црни бибер, оригано или друге зачине по укусу и промешајте. Када смеша постане сувише течности, задебљана његову мекиње.
6. Цоат слојева ћурећег-цурд смешу спанаћа и фолд ролне.

   Замотајте сваку ролну у кухање фолије или филма, погодна за термичку обраду (печење рукаву рез).

7. Сипајте у чинију 4 шоље воде (укључено еацх Мултиварки имају Меасуринг цуп, користите је њихова - Ед ..), Додај припремљене ролни у преклопном лежишта, паробродом и кувајте на програму "парење " за 20 минута (после кључања).
8. Пунцтуре фолије или филм, слагање бујон. Цоол туркеи ролне умотана у начину и месту у фрижидеру. Ц расхлађено ролне извадити филм или фолија и исећи попречно на кришке.

БОАРД

Обично Мултиварки Укључује шаркама фиоку за парење хране. Користите га за израду ролни Турске и других јела паре.

У књизи Ане Китаева "Волим мултиварку", у издању издавачке куће "Ексмо", можете наћи скоро стотину више пута тестирани и лако рецепте.

Печени поврће на роштиљу тигању - право прилог да месо на столу одмора!

Цхицкен кобасице

одлична алтернатива куповина кобасица - врло укусно и веома дијететски оброк спектакуларан поглед.

ЦХИЦКЕН рецепт кобасице

Оно што је потребно: 600 г филета пилећих прса

1 мали лук (60г)

1 смалл кувано шаргарепа (60г)

50 г конзервираних или куваним грашком

1 беланце

1 / 2-2 / 3 часа. Теаспоон салт

зачини да бирају од: црни бибер, паприка, коријандер, орашчић

Како се припремити пилеће кобасице:

1. 300 г пилећег реза на коцкице, а преостала 300 г марки нежна млевено у блендеру или млина.
2. Рав лук и шаргарепа кувана кора и исецкати на кашу - у блендер, млин или на фином ренде.
3. Помешајте млевено месо са поврћем, посолити, додати зачине по укусу, и протеина јаја. Добро промешати, додати филеа кришке и конзерве грашка, поново месе.
4. Таке чауре за печење у рерни ширине 30 цм и исећи га из два дела дуге 30-35 цм. Исеците их дуж шава и проширити да добије два издужени правоугаоник са једног филма слоја. Ставити на свакој половини образованог масе уз краћој страни и завршити дебеле кобасице, остављајући празнине у надев. филм тие завршава хостс пресретнути или рибон филмске реза из истог цеви.
5. Сипати у посуду 4 шоље воде (у сваком целином Мултиварки димензионалне чаше, њихова употреба је -.. Ед), Сет-стеамер заокретна лежиште и поставите га на кобасице. Окрените програм "Париона" за 30 минута (након кључања).
6. На крају програма напусти кобасицу за мултиварка 10 минута.
7. Можете уклонити фолију и одмах смањи кобасице, али расхлађено кобасице ће бити боље да задржи облик.

Боард

Уместо тога, можете користити пилетина исецкан телетину, као и адитиве - Резање маслине, слатке паприке различитих боја, сушен на сунцу парадајз. Уобичајена фолија није баш тамо. За филм за термички третман. Ако нема црево за печење, користе за кување фолију. Салата печена бундева рукола - укусна, боја и ниске калоријске!

котлети туркеи

паприка додаје млевено ћуреће сочност и боју. Узми црвене, наранџасте или жуте паприке, они имају више хранљивих материја него зелено.

РЕЦИПЕ Туркеи котлети

Оно што је потребно: 600 г ћурећег меса (бутине, груди, дојке)

1 велики лук (120г)

1 ларге паприка (150 г)

1 јаје

2/3 х. Теаспоон салт

1 белог лука чешањ (опционално)

мирођија, цилантро, першун, нана (опционо)

зачини по жељи: млевени црни и црвени љута паприка, кумин, босиљак, оригано, мајчина душица

1-2 кашике. кашике маслиновог уља

Како да кува котлети Турске:

1. Васх анд дри Туркеи партс. Уклоните кожу и масти.
2. Тхе прања и очистити поврће. Ако користите бели лук, стисни га преко штампе.
3. Цут месо и поврће на кришке и двапут минце или исецкати у муктипрактик.
4. Беат у јајету надев, со и бибер, по жељи, додати ситно исечене свеже биљке и замесите надев. Ако ће надев бити превише течности, додајте мекиње или зоб брзу храну без адитива.
5. Влажне руке сформуите хамбургере.
6. Маст Мултиварки шоље путера, ставити део котлета и кувајте 30 минута на програму "пекарске" са поклопац затворен. Након 15 минута, флип и пљескавица.

ОДБОР

У говедине за ћуфте се може ставити, и остало поврће, не само паприка. Купус, кинески купус, рендана шаргарепа или тиквице, па чак и кувана цвекла - простор за експериментисање! Други доказана стр етсепт дијететски Турској пљескавице наши кувари. Види видео!

котлети лосос

То се често додаје у пљескавице натопљене бели хлеб и ПАНЕЕР у презле, са тачке гледишта здравој исхрани потпуно бескорисни. Месо лососа у овим додацима нису потребни. Мултиварка кувана колача од рибе су увек тендера, сочно, не преко осуши.

Реципе котлети Салмон

Оно што је потребно: (6 котлети) 500 г лососа филе, лосос, лосос

1 мали лук (90 г)

1 смалл јаје (50 г)

2 гранчице мирођије

1/2 хр. Оф соли

млевени црни бибер, лимун кора

2-3 кашике. кашике маслиновог уља

Како да кува котлети лососа:

1. Онион пеел и фино цхоп. Опрати и пат суву мирођију, уклоните стабљике и исецкати Зелених.
2. Гринд риба месо у блендеру, али не и пире, па преко кришке. Друга опција - ситно сецкани црвени рибе нож.
3. Егг стир виљушком или умутити. Можете користити само протеине.
4. Помешати млевено рибу са јајима, луком и мирођијом, соли и бибера, по жељи, додајте лимунов радост.
5. Влажне руке сформуите хамбургере.
6. Сипајте у чиније Мултиварки маслиновим уљем и ставити котлети.
7. укључујући "Бакинг" 20-30 минута. Печење котлет са затвореним поклопцем Мултиварки 10-15 минута на једној страни, а затим скрените поново затворите поклопац и кувајте 10-15 минута пљескавице на другој страни.

БОАРД

Температурни програм "Печење" ​​мултиварок у различитим моделима могу се битно разликовати. Произвођачи не увек показују температуру у упутствима за уређај. Ако сте нови СРЈ паштете у мултиварка провери своју спремност у 7-8 минута кувања да се направи исправку за ваш модел. Такође можете кувати котлети лососа у пан-паробродом, програм "Париона", 15-20 минута.

Стеам рибе кобасице

Следећа варијанта замјене куповне кобасице са здравственим предностима. Кобасице на пар добро добијена из било ког рибе, само да је довољно густа.

РЕЦИПЕ ФОР СТЕАМ ФИСХ кобасица

Оно што је потребно: 600 г филет рибе (лосос, пастрмка, лосос, бакалар, ослић)

2 јаја

1 мали лук (50г)

1 кашика. кашика маслиновог уља

2-3 гранчица од мирођије

1/2 хр. Оф соли

прстохват млевени црни бибер

Како да кува паре рибље кобасице:

1. Лук очистити, ситно изрезати и Сауте у маслиновом уљу док не постане транспарентан - у тигању или на мултиварка програму "Роастинг / печења" са поклопцем отвореним.
2. Уклоните кости из рибе филеа и исецкати га у блендер заједно са луком.
3. Васх, сува и цхоп дилл.
4. Помешајте млевено рибља јаја и мирођија, со и бибер.
5. Таке рукав Пећ 30 цм ширине и исећи га од два комада дужине од 30-35 цм. Исеците их дуж шава и проширити да добију два издужени правоугаоник из једног филма слоја. Ставити на свакој половини образованог масе уз краћој страни и завршити дебеле кобасице, остављајући празнине у надев.
6. На једном крају кобасица Филм Тие пресретања чвор или врпци филма реза из истој епрувети. Пут вертикално и зачепити кобасице месо. Тие филм кобасицу на другом крају. Поновите са другом кобасице.
7. Сипајте у чинију 4 чаше воде (укључено Мултиварки свака има за мерење шољу, користе је њихов - ур ..), Сет покретног лежишта, пароброд и ставити своје кобасице.
8. Окрените програма "парења" за 20 минута (после кључања).
9. Можете уклонити фолију и смањити кобасице топле, али хлади кобасице ће бити боље да задржи облик.

БОАРД

Да би се згушњава говедину, ако је сувише течна, коришћењем пшеничне мекиње или овсене пахуљице брзу храну без адитива. Ако се кобасицу од беле рибе, додати пуњење комад кувану шаргарепу за боје.