5 рецепата за праве мушкарце - видео рецепт код куће

Шта је потребно: 300 г свињског Тендерлоин

2 јабуке

2 шаргарепе

1 кашика. Ја. сенф

2 кашике. Ја. биљно уље

1 глава лук

полпуцхка зелени лук

1/4 х. Л. кари

со, млевени црни бибер - по укусу

Како скувати крменадле са јабуком:

1. Лук ситно исецкати. Шаргарепе исећи на траке.

2. тендерлоин исећи на три дела и одбијају.

Сваки комад меса, поспите зачинима, сенф, масти и оставити да маринирати 5-7 минута.

3. Јабуке преполовљена, извадите језгро, исеците на танке кришке.

4. лука и јабуке слицес благо пропржите у тигању у биљним уљем (1 кашика).

5. шницле у посебном пан СРЈ у преосталих биљном уљу 5-7 минута на свакој страни.

Додајте шаргарепу, кувајте још 5 минута. Додај Фриед јабуке и лук, 2 кашике воде, поклопити и кувати 10 минута.

6. Приликом подношења лежи на плочи прво, месо, затим јабуке, поспите сецканим зеленим луком, украсите са свеже поврће салатом.

Више од стотину рецепата турн-басед свечане јела, која могу бити припремљени лако и у свакодневном животу, погледајте у новој књизи издавачке куће "Ексмо", "Тајне укусан одмор!"

Рибљи кнедле са шкампима

Оно што је потребно: 300 г теста за равиолима

400 г морске рибе филете

18 ољуштен куване замрзнуте шкампи (могу да конвенционална)

1 глава лук

4 кашике. Ја. путер

со, млевени црни бибер - по укусу

Како да кува рибу са шкампа кнедлама:

1. Исеците рибљи филе и меље помоћу блендер.

2. Лук очистити, исећи на коцкице, Сауте у кашику уља док не порумени, кул. Повежите се са млевеним месом, додати 2 кашике омекшане путер, со, бибер и мешати.

3. Ролл оут доугх до дебљине слоја од 4 мм, исечена округлог облика или муг шоље. У центру сваког круга Ставите кашику млевеног рибе и једног шкампи прстохват ивицама. Кувати 30-35 минута за пар.

4. Манти служе топле заливање преостали растопљени путер и украсите зелениш.

Ако није при руци спреман кнедлица тесто, то може направити свој властити. Да бисте то урадили, 2 шоље просејано брашно, сипати брдо, у средини, направити удубљење. Поур назад 1 јаје и пола шоље топле слане воде. Замеси тесто, увити у фолију и пустите да тесто упије 20-25 минута

Цхакхокхбили

Оно што је потребно: 1 пиле

1 глава лук

2 кашике. Ја. сецкани ораси

6 парадајза

3 кашике. Ја. суво бело вино

2 кашике. Ја. путер

1 веза першун

1 веза першуна

2 чена белог лука

2 х. Л. млевеног коријандера

Со, млевена црвена паприка - по укусу

Како припремити цхакхокхбили:

1. Лук исеците на коцкице. 3 парадајз минце, цхоп преостале кришке. 2. Цхицкен смањити у делове, посолити и побиберити. Лагано пропржите на маслацу у дебелим зидом добро загрејаној тигању. Додајте лук и кувајте заједно са кокошке око 5 минута, а затим сипајте вино, поклопити и кувати 10 минута.

3. Да бисте додали пилетина парадајза масу, сецкане парадајз, коријандер, промешајте и даље кувати још 25-30 минута.

4. Бели лук ситно исецкати. Додајте бели лук на пилетини и ораха, промешати и крчкати још 5 минута.

5. Склоните са ватре и оставити под окриљем неколико минута.

6. Послужите вруће и украсите зеленила.

Бееф потопио

Оно што је потребно: 500 г пулпе телетине

7 кромпир

2 шаргарепе

1 глава лук

3 кашике. Ја. растопљени путер

1 кашика. Ја. пшенично брашно

3 кашике. Ја. парадајз

першун полпуцхка

2-3 ловор

со, млевени црни бибер - по укусу

Како да кувате телетину у лонцу:

1. Лук исеците на пола прстенове.

2. телећи слице преко зрна.

со, бибер, запанируите лагано у брашно и СРЈ прозрацног путера. Додајте лук и кувајте још 5 минута.

3. Кромпир и шаргарепу исећи на коцкице.

4. припремљен месо и поврће лежи у саксијама, додати мало парадајз пире, ловоров лист, сецкане биље, со благо поново.

Поклопац са водом, затворите поклопац и ставити у рерни пеците на температурама 170С до куваног меса и поврћа, око 40-50 минута.

5. Сервирати са месом од свежег поврћа.

Ћурка са шампињонима у сосу пиву

Оно што је потребно: 1 Турска батак

100 г цхантарелле било гљиве или по сезони

200 мл црног пива

2 шаргарепе

1 кашика. Ја. парадајз

1, 5, чл. пилетина супа

четвртина мирођија зрак

4 кашике. Ја. биљно уље

2 главице црног лука

1 кашика. Ја. пшенично брашно

со, млевени црни бибер - по укусу