Ред сочиво: кување правила

• Маин
• Фоод
• Услови Фоод ред сочива

Лентил је еколошки биљка, без обзира на то где и под којим условима је одрастао. Производ је јединствен по томе што не апсорбује токсине, нитрате, радионуклиде и друге штетне материје. Ред сочиво су богате протеинима и гвожђем, тако да лако може да замени месо у исхрани.

Ми припремамо здрава и укусна храна: супа од сочива и Брисел клице

Супа од прокељ и сочиво

богат протеинима, витаминима, микроелементима. Јело се може класификовати као уравнотежену исхрану, као житарице и поврће нутриционисти препоручују да се комбинују.

опширније

Специфичност црвено сочиво у чињеници да, упркос високим садржајем протеина и припада махунарке, је припрема врло брзо: за само 10-15 минута. У овом пре-натапање није потребно. Али је потребно опрати под млазом воде.

Да би црвено сочиво задржане све његове корисна својства, препоручује се да проври у кључалу воду. То јест, прво, довести до кључања воде, а затим уроњен у свом пасуља. Током кувања, нема потребе да се додати со јер она успорава процес: сочиво кувано мека дуже. После кувања, вода мора бити празни, и махунарке зачини до сезоне да пренесе одређену укус. Ред сочиво се добро користи у било којој посуди, да ли је супа, чорбе, пљескавице или салату. Током се директно додаје кувању пасуља за 7-10 минута док кувано, зрна не губе свој облик. Изузетак: супа, где сочиво намерно смекшати у стање житке масе. Важно је напоменути да су вишак кувани пасуљ може охладити и очистити замрзивач. Ако је потребно, црвена сочиво једноставно одмрзнути и загрева у тигању да се у потпуности спреман гарнисх.

Они који су гледали своје податке и број калорија, треба обратити пажњу на јела на основу овог махунарки. Ред (Египћана) сочиво се односи на дијететски и здрав самостални производ који не захтева никакве адитиве. Може се додати у било салате, хранио са било којим украсите, да користите као пуњење за колаче и пите. Да би сочиво из лепи за тигањ током кувања, могуће је додати кашику биљног уља или маслиново уље у води у припреми.

Азијска кухиња је распрострањена ред сочиво. Користи се за националну супу.

Рецепт чорба оријенталне ред сочива

схуттерстоцк

Потребно је:

1 шоља сочиво;

5 ком. средње величине парадајз;

1 главица црног лука;

4 чена белог лука;

2 кашике. кашике биљно уље;

1, 5 литара воде;

зачина и зачини - по укусу.

Како се припремити:

1. лук исеците на коцкице и пржена док не порумени.
2. Да би се ово изливена испере црвене сочиво неколико минута.
3. Затим се кува у кључалу воду на 10 минута, пажљиво праћење да не кључати.
4. парадајз, бели лук и свеже биљке су сломљена, додати у лук и паприкаш на лаганој ватри.
5. У велики лонац Помешајте све састојке (вода са сочива није исцеђен).
6. супа зачињена уљем и зачинима, доведена до кључања, затим уклоњен из топлоте.
7. Пре служења у посуду додати лимунов сок.
8. За лепоту се понекад украшен зеленилом.

Приатного аппетита!