Цхакхокхбили Пилетина Грузијски

Тешко је замислити укусне пилетине и да је немогуће наћи једноставнији рецепт од овог. Кувани живине комада у парадајз сосу са белим луком и лековитог биља - ово је легендарни цхакхокхбили грузијски, лако за припрему и приступачне.

На захтев састава састојака може проширити и додати босиљак и мало адзхика. Класично рецепт однос лук би требало да буде један на један са месом, крајњи резултат требало да динстано пиле у парадајз-сосу са луком.

Цхицкен Царцасс исперите под водом и неједнакости путем средње комаде једнаке величине.

Цлеан лук, деле главу у 2 комада и исећи на пола прстенове.

Витх црвене свеже парадајз, извадите кору и исећи на комадиће.

Цхоп свеже биљке и исецкати неколико чена белог лука.

У дебелих загрејати уље тигањ. Прво пропржите месо на високој температури док се лагано боје на свим странама.

Затим, додати путер и умиру стреличарство, поспите сољу, бибером, Кхмели Сунели укуса и нужност, места парадајз и мешати. Покривају поклопац, смањите температуру и наставити кување цхакхокхбили Пилетина у гашењу време - 20 минута.

Завршни корак: пролаз времена, додајте грузијску шљива сос Ткемали, сецкане биље и бели лук. Склоните са ватре и оставите да стоји, покривен за 8-10 минута.

Серве Кувана пилетина у сосу од парадајза зрелог са вашим омиљеним прилогом рецепата за неке од њих можете наћи на нашем сајту.

За оне који нису упознати са јело - то је паприкаш, али само у другачијем перформансе и грузијских утицаја. У ствари, рецепт цхакхокхбили једноставан, као и многе друге пилећих јела.