Кувану говедину са луком и павлаком

месо је укусно, задовољство и мека на лијепој сос претвори напора, ако строго прате наш рецепт. То свакако ће привући све куће. Кување говедина не знам како све ствари, а то је само зато што не знају неке тајне. Многи верују да је тежак месо, а колико не неред у вези са тим резултат је увек исти. Ипак, наша јела од говедине са павлаком и луком претвара спектакуларно, јер припрема пресцриптион бефстроганова. Павлака, која је део соса ће баршунаст учинити. Крема Месо Сос је боље служи са пире кромпиром или кувана хељде или пиринач.

Да би се припремио јело нам је потребна:

• 600 г говедине,
• 2 лука,
• 100 грама павлаке,
• Буттер 50 г,
• биљно уље 2 велике кашике,
• 2 чена белог лука,
• Лемон Зест 1/2 кашичице,
• со по укусу.

Говеђи гулаш са павлаком и лук Строганофф

• бееф да опере мало суво, а затим исећи на танке кришке. Затим из исечених комада у траке, дужина која не би требало да пређе четири центиметара.
• Морамо да мали чинију и утрљајте у малој коре лимуна и ставити у својим нарезане комаде говедине. Мало соли и мешати. Месо треба "рест" за 20 минута.
• Бели лук и лук очистити и исећи на коцке. Бели лук је прошао кроз штампа није неопходно, али је боље да се исецкати јако фино. Вреди да трошите време, као и укус и арому млевеног белог лука је веома разликује од који је прошао кроз штампе.
• Ставите тигањ на шпорету и сипати јој кашику биљног уља и пола путер. Овде имамо мало тигањ пржити лук и бели лук. Узмимо други чинију и ширење у својим прженим луком.
• Пан је сада слободан, а могуће је поставити кроз исецкани месо, претходно слање уље у њу. СРЈ, говедина је тако да порумени са свих страна, па тек онда у посуду лук и бели лук који смо претходно пржене. Говедина са луком за три минута и послати га на пан павлаке и мешати. Затворите посуду са поклопцем, смањити ватру и паприкаш мало више од пола сата.
• После пола сата да покуша комад меса, и ако јесте, то није било довољно мека, а затим додати време кувања је само 20 минута. Сада, месо се може уклонити са ватре и уживајте у укусу укусних јела.
• Поред кромпира или пиринча могу испоручује меса варива или сировог поврћа. Салата од краставца и парадајза ће бити веома корисна. Да појача са луком у крем одело како црвено и бело вино.

Месо паприкаш са кромпиром ин мултиварка

Следећа опција је припремљен у мултиварка. На исти начин, јело се може кува са кромпирима, павлаком, по жељи, да замени парадајз сос и кувајте их дуже на шпорету, а модерна кухиња апарат мултиварка.

01/31/2017

Прегледа: 2357