Прокељ печена у рерни

Ова пикантна јела од кеља изданака са сенфом је одличан оброк. Запечени прокељ у рерни ће шарм свима са својом необичном укусу и дају посебан сос укус, и да ће допринети апетит. Процес тако једноставно да се не захтева посебне вештине и труда, али је резултат задовољава и одушевљава ...

Због климатских услова цепидлачења прокељ није распрострањена, међутим, упркос томе, стекао заслужену популарност међу познаваоцима укуса. Припрема се на разне начине, најчешће кувана, пржена и печена. То је други метод, данас смо са вама ће припремити овај оригинални и необично у изгледу купуса.

Рецепт за прокељ са фотографијом

• Прво, опрати купус, омогућавају влага да се удаљи, одсекао ручице и поделити их на пола. Снажно не треба да смањи фино, и остави у једном комаду - више нема допекат.
• У печење и кухињи лежао лежи купуса слој са прорезом навише. Ситна киша их са маслиновим уљем, поспите са мало соли и бибера, добро промешати. Пошаљи у загрејаној 200 степени пећи и пеците 20-30 минута док купус је мало омекша, а површина је прекривена приметно црвених боја.
• Даље, припремите сос: У малом дубокој посуди, за око 5-6 кашике маслиновог уља, додајте топлу сенф, балзамико сирће, мало Агаве сос и Ворцестерсхире сос. У одсуству агаве може бити замењен са медом или шећером. Добро измешати све.
• У процесу, купус периодично укључите друге стране. Допецх, и спремни да пребаце у посебну шољу.
• Поур готове клице претходно припремљених Сос од сенфа, посути сецканог першуна.
• Добро измешати све и служе! Јело иде добро иу топло и хладно.

Да ли сте знали да Ворцестерсхире сос укуси веома љуто и веома концентрисан, то се активно користи у енглеском кухиње и најчешћи зачин на енглеском језику. Припремљена на основу сирћета, шећера и рибе.