Лазање са пилетином и сира и млека - како да кува лазање код куће у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Ако се кување италијанске странку или само љубав италијанску храну онда, наравно, треба да користите овај рецепт за лазање. Мој домаће лазање са млевеним пилетине и сира, без сумње, бити краљица италијанске кухиње у вечерњим сатима. ???? Ја ћу делити рецепт не само за пуњење и сос, али сам тест, ако не желите да користите готове пасту за лазање и реши све састојке да би јела са сопственим рукама. Корак по корак рецептури украшен детаљима фото показује кува код куће.

Да би се припремио лазање са домаћим тестом треба:

За тест:

• 2 јаја 200 грама интегралног брашна.

За фил:

• 280 грама пилећих прса;
• 0, 5 ком. наранџаста и 0, 5 ком. иеллов белл пеппер;
• 0, 5 кашичице свеже цхилли .;
• 2 схаллот сијалице;
• паир штипа соли и суви босиљак;
• 1, 5, Арт. кашике исецканог першуна.

За сос од сира:

• 50 грама 82% путера;
• 1 са клизним арт. кашика пшеничног брашна (високим степеном);
• пинцх гроунд нутмег;
• прстохват тимијана и паприка;
• 420 мл хладног млека;
• 85 грама топљеног сира.

Како се припремити кући лазање са млевеним пилетином и сира

лазање тесто

За припрему теста за лазање листова, помешати брашно са јајима све до дебелог перле, које морају да доспевају у трајању од најмање 30 минута у фрижидеру. Са такав тест би било лако радити. Ми поделити на два дела и избаце у танком слоју, ручно или уз помоћ раскатоцхние машина. Оставите да се осуши на столу листове на радној површини.

Пуњење за ласагне Цхицкен

Маслиново уље пассируем лук перје и комада паприке не више од седам минута. Затим, додати ситно сецкану комада пилећих прса и даље динстајте све заједно. Пре него што уклоните надев од врућине, посолити и босиљак га.

сос лазање сира и млека

На дну Тхе Сцооп пут путера и дати га да се топи на шпорету. Затим додајте брашно и почети снажно мешање, појављују давање коцке.

​​дуже, узети у руке Умутити стално мешање смеше у диппер, почети за млеко. То мора бити хладно. Поур суве зачин сос и кувајте уз стално мешање у току 4 минута на средњој температури. У сосу већ треба да се појави крем базу. Изоставити у сира, помешати све сос, док се сир потпуно истопи. Будите сигурни да пробам да пробају. Ако је ваш сир није слан, а затим поравнајте укус соли по сопственом нахођењу.

Како правилно склапање лазање

Стакло или керамика облик подмазује маслац, ставити на тесто слој дно и сипати своју 1 ст 5-2. кашика сос. Затим нанесите слој фила.

Тхе надевом покрије сос и поновите цео поступак: тесто, сос, надев, прелив. Тако смо се окупили више слојева док не понестане састојака. Последњи слој мора бити сос.

Како се припремити лазање у пећници

Пећница начин и време отпеканииа јела: 200 ° Ц у трајању од 45 минута.

Па, наша укусна домаћа лазање са млевеним пилетином и сира и спреман.

Спреман, па чак и вруће јело и поспите сецканим першуна и носе га брзо до стола.

И овде је - дуго очекивани комад италијанске посластице. ????

Користећи свој рецепт, сада су сви састојци овог укусног јело може безбедно кува своје руке. То значи да не постоје препреке за домаће лазање са месом сосом и павлаком што чешће појављују у менију.