Печена коленица или колена вепрево чешки - како да се пече схин чешки, корак по корак рецептури фотографије

Рецепт за свињском дршком печен у рерни на чешком је савршен за свечане одмор табеле стилом на основу судске гозбу. Печена коленица и оригинална је савршена снабдевање главно јело у топло или хладно. О томе како се припремити вепрево колено у чешком, ја ћу вам одмах рећи, прати корак са рецептима по корак да направи фотографију.

састојци:

• Фресх кнуцкле (позади) - 2 комада 1, 2 кг,

.

• Гарлиц - 5-6 чена,
• Ловор - 5 комада,
• рузмарина - 1 комад,
• Црни лук - 1 комад
• црни бибер Пеас - 8 комада
• шаргарепа - 2 комада,
• Аппле (кисело, слатко или кисело) - 2 комада,
• Звездица анис (опционо) - 1 комад
• Сеа Салт велика - 1, 5, Арт. кашике,
• воде за пиће - 3, 5 литара,
• Ликуид Хонеи -. 1 кашичице,
• сусла- соја сос 2, 5, чл. кашике,
• Мустард - 1/2 тсп ..

Као што је свињски коленица печење пећ Чешка

Да припреми укусан оброк, будите сигурни да изаберете задњи свињског бута. Ту је кост мање него у напред, а више меса.

Таке 4 чена белог лука, исећи их на пола. Ако бели лук је велики, исећи га на три / четири. Сваки комад ваљаног у бели лук соли, и оштрим ножем дугим, пуњене и са дршком. Сада, пуњене са белим луком, месо на кости треба ставити у лонац. Затим, окрените хладна вода, бибер, рузмарин и шаргарепе.

Унесите преостале зачине, поврће и воће. Дајемо чорби чир, док уклањање насталог пену, покрити са поклопцем и кувати на умереној ватри за 45/50 минута. Дршка мора нужно бити у кључања супи, а не само стоје у топлу воду.

Док куване свињетине колена, припремите сос, која ће га трљати пре печења.

Помешајте мед, соја сос и сенф у чинију док не постане глатко. Ако мед згусне превише, у воденом купатилу или у микроталасној пећи га загрејао.

куван кнуцкле проширио на тањиру дао одвод преосталу супу и суши за једнократну пешкиром. Ово је мора да уради да би сос, "пузећи" и одржао на површини.

Уз помоћ четке обложене Са силиконском схин соусом на свим странама. Најбоље је да то већ зачињена фолије облику у којем је печени.

Стави формирају пре-хот пећницу (200 ° Ц за 10/12 минута).

Затим нанесите други слој соса и даље стоји у рерни 10,7 минута.

Дакле, печена коленица Чешка спремна.

Додати припремљен поврће или кувано или печени кромпир (као што се види на слици - Мој кромпир) и послати укусно вепрево колено на столу.