Како да марципан украшаа - видео рецепт код куће

Реципе марципан

Састојци:

1 шоља шећера

1 шоља бадема

0, 25 чаша воде

1 кашика. кашика какао праха

2-3 капи бадемовог суштине

шећера у праху

Храна за бојење

Припремити најбржи и најукуснија домаће колаче - лако .. Вж видеоретсепт! !

Како се припремити марципан:

1. Смањење сирови бадеми у кључале воде, кувати га за 1-2 минута, фолд у цоландер за стакло, сва вода и поставите га на даску за сечење.
2. Након хлађења на уклонили нут схелл, поново исперите и пржити 10-15 минута на топлом сувом тигању, мешајући непрестано.
3. Затим смрви бадем у блендеру док конзистентност пиреа и кувате шећера сируп са водом, вишка до вискозног стање.
4. Стави у исецкано коштуњаво воће шећерним сирупом и загревати 3-4 минута, мешајући непрестано, а затим додати бадема суштини и добијена маса распоредите га на тањир.
5. корица марципан влажну крпу или пластике, и држати у фрижидеру пропустити охлађен земља кроз машину за млевење меса.
6. поспите шећером у праху и даска за сечење са оклагијом избаце листа жељене дебљине - имаћете меке еластичне полу-готов производ, који се лако исећи ножем и форми од њега Мноштво накита.
7. Да би се то мора бити одвојен од марципана комада жељене величине, стиснути му мало боје за храну и месити добро док јединственим бојења рукама. Омекшане маса може да обликујете цвеће, фигуре, звезде, срца и још много тога.

Као децорате цаке

1. Да би се лепо украсити колач са марципаном, марципана рез од завршене тежине круга и поставите га на врху колача, размазног крема или џема, лагано притисне на површину.
2. Преосталих марзипан подела на три дела, Дие их зеленој, црвеној и жутој, зелена маса ролне прошао њих срца помоћу калупа.
3. Ставите их у детелине лист и приложите га на дуже танке зелене потиче из истог дела марципана.
4. Тхе жуте и црвене део танак ролне, смањи их од лептире и стави их на торту, након чега су масти Бабоцхкин крила беланце и шећер гарниром лопте.

као и слепе ружа из марципана:

1. У тој слепој црвеном марципана масе куглице, ролл их у танке кругове између два слоја јестивом филма и потом прошао у средини.
2. Један део круга пута у цев (сече уп) бити језгро цветних латица и преостала 6-7 струки исечених комада круга и полукружног бочне омотача око језгра.
3. Сваки латица благо савија према споља, а лишће ружа цут зелене марципана, стави пруге на њих оштрим ножем и мало кризи, на дну сваке листа, грациозно нагињање сваки врх.
4. Завршен марципан украс треба сушити један сат (најмање), па је задржала своју првобитну форму и није прекршен у процесу регистрације.