Како се припремити и сачувати од низа купуса са месом - видео рецепт код куће

• Маин
• Фоод
• Како се припремити и сачувати Солианка купуса месо

Драго ми је да отвори теглу са зимском купус-кесу и једе меко ужину. Можете га направити са месом или печуркама. Понекад готове опцију поврћа и додати месо одвојено, не конзервације.

слани краставци

Слани цуцумберс задржавају свежину

и мирис краставаца из врта, док је стицање Пикантност и оштрину.

опширније

Купус иде уз месо, тако да папазјанија од ових састојака и изађу укусна и корисна, јер је један од јела правилне исхране. Може се кувана одједном и уживајте одмах или да се сачува и отворене банке по потреби.

Салсола меат

компоненте:

1, 5 кг купуса

1 кг свињетине

2 шаргарепе

2 главице црног лука

700 г парадајза

1, 5, чл. кашике парадајз пасте

1, 5 шоља воде

со и бибер по укусу

1 х. Споон шећера

сунцокретово уље

1, 5, чл. кашике сирћета

Како се припремити папазјанија за очување

1. Месо исећи на комаде 3 цм у пресеку, у СРЈ је лако Бровнинг Скиллет у сунцокретовог уља.
2. шаргарепа исецкати на ренде за Корејски шаргарепе. Да би слама није био дуго, ставити корен благо нагнут. Можете га исецкати у обичном ренде. Лук исећи на средњим комада случајно. Пржити поврће на другом тигању док не запече превише.
3. Сада додајте их у месо, поспите сољу и бибером по укусу, промешајте. Лежао тамо, у шерпи са свињетине, купуса. Можете га исећи на траке или квадрата. Мешати, кухати за даљу јело поклопац затворен, повремено мешање.
4. Са парадајзом, извадите кору, то их умакати у кључалу воду за 30-40 секунди, након чега ће филм бити лако уклонити. Цут фино парадајз, ставити их у тигању, у којој пре припрема шаргарепе и лука, пропржите их 5 минута на лаганој ватри. Затим сипајте шећер, додајте парадајз пире, промешајте, кувајте 3 минута. За топлу воду, ставити ловоров лист, у још неколико минута да се загревају.
5. Поур парадајз сос, месо и купус у којима стајала на малој ватри испод поклопца 15 минута, промешајте и кувајте Солианка сат.
6. Након овог времена, додати есенцију на њега, помешати и одмах лежи у стерилисане тегле, покрити их са поклопцем, и мотати. Они морају да стоје наопако, умотан до кул. Затим Цаннед чувати на хладном месту где је температура + 3 + 12 ° Ц.

За кућну конзервирана месо мора бити повећана пажња, како би се риба, печурака. Ако не у складу са санитарним мерама, они могу остати опасно микроорганизам који изазива болест која се зове ботулизам. У су убили кисела средина микроорганизама, па будите сигурни да месо папазјанија купуса потребно да се дода сирће и парадајз, али не даје 100% гаранције. Ово се посебно односи на домаће припреме. Месо конзервирање на индустријском нивоу је сигурнији у том смислу, јер имају потребну опрему, одређене технологије. Ако сте се одлучили за први пут да се кува папазјанија зими са месом, нисам сигуран комплетне стерилитета, желите да у потпуности заштитили себе, да купус-торбу са поврћем. Отварање теглу у зимском периоду, можете га јести са уживањем са свеже печеног или кувани комади меса.

Салсола јабуке. тестирана рецепт кувара Марк Статсенко. Види видео!