4 нова јела од - видео рецепт код куће

Популарне кулинарске блогери Љубав и Максим Кусхтуеви много година живе у Швајцарској, а сваки дан се откривају чудесни свет локалне гастрономије. Данас су са нама поделите дивне аутентичне рецепте тестенина прикупљени у различитим деловима земље. Све је једноставан, брз и веома приступачне. Позивамо Вас на узбудљивом путовању!

Тесто за свеже домаће тестенине

Цлассиц тесто за тестенина тесто

свеже тестенине без јаја и зелене тесто.

опширније

Мацарони гратин,

Чини се да је обичан може бити макароне тепсија? Лако се припрема, ово јело се посебно односи на зимске хладноће. Плаин, али увек је комбинација добитна комбинација за паста, сира и кајмака неће оставити гладни, ни децу ни одрасли.

РЕЦИПЕ паста цассероле

Шта је потребно: (за 4)

• 500г Паста (шишарки или љуски)
• 200 гр качкаваљ
• 100 мл 25% масном павлаком
• 3 Арт. Ја. бреадцрумбс
• Гроунд Нутмег
• Г

Како се припремити пасту касеролу:

1. Макароне скувати у сланој води док не буду спремне за инструкције на паковању. Сир решетка.

2. Повежите Тестенина са сиром, поспите орашчића и место у ватросталну посуду.

3. Сипајте преко крема и посути презлом. Место у загрејаној 200 ° Ц пећи и пећи док не порумени (20 минута).

Да ли желите да идете на путовање кроз сликовите швајцарских кантона, да се упознају са својом историјом, културом и гастрономске традиције? Издавачка кућа "Мушко, Иванов и Фербер" од луксузна књига "Швајцарски кухиња, не само рецепте", које ће се наћи у незаборавном земљи!

макароне и сир оштре Црумб

Шта се не једу пасту: крема и парадајз сос, печурке, сланина, плодови мора и тако даље. Швајцарци су такође допринели обиља варијација пасту и дошли до врло једноставна, али у исто време и веома необичан рецепт са прженим презле. Изненађујуће, мора прво разумети кашику, па тако једноставна идеја може да промени укус познатих јела!

РЕЦИПЕ макароне са сиром и хрскава Црумб

Оно што је потребно: (за 4)

• 400г Паста (туба или рогова, перје)
• 150 г рендани сир
• Члан 8. Ја. бреадцрумбс
• 100 г путера

​​Како направити макароне и сир и хрскав мрвицу:

1. Бровн су презле на маслацу док не порумени. Водите рачуна да не раскувати чипове, иначе ће бити горак.

2. Боил паста у сланој води, лежао на подели јела.

3. поспите ренданим сиром и прженим презле. Послужите одмах на табели.

Паста је Алпине

домовина овог јело - Хигх Алпине села. Становници тих места нема недостатка у кајмака и сира. Исто тако популаран овде и тестенина због њихове нутритивне вредности и дуг рок трајања, који у сеоског живота је веома важно. То је због ових једноставних производа и тестенина рецепт је рођен у Алпине.

РЕЦИПЕ паста алпине

Оно што је потребно: (5 оброка)

• 500г тестенине (велике цев)
• 250 г рендани сир
• 200 г куване пршуте
• 700 мЛ павлаке, 30% масти
• полпуцхка першуна
• 2 дулл пен
• со, млевени црни бибер

Како припремити пасту алпине:

1. Ставите пасту кува у сланој води за вријеме наведеног на амбалажи.

2. Кувани макарони склоните са ватре, испустите воду из њих, и остављајући у истом лонцу, угурати их крему.

3. Додајте исецкани шунке у мале комадиће. Стир у рендани сир, промешајте и ставите на лаганој ватри. Кувар, покривено око 10 минута, крема треба да има добар загреје и истопи сир.

4. Склоните са ватре, сезона са сецканим першуном и луком и бибером по укусу. Распоред на плочама и послужите топло.

Асконские шпагети

Ови шпагети заслужили част да се зове по имену града Аскона, где су некада кувану и који је касније постао обавезан положај у менију готово свих ресторана и кафића. Њихова репутација су зарадили захваљујући одличним укусом, визуелног и ситости - у другом њиховог специјалног статуса не могу објаснити.

РЕЦЕПТ АСКОНСКИХ Шпагете

Оно што је потребно: (2 оброка)

• 400 г шпагета
• 400 г пилетине
• 80 г шунке
• 75 г чврстог сир
• 100 г печурака
• 1 парадајз
• 100 мл воде
• 1 лук
• 2 чена белог лука
• 1 х. Л. сушени оригано
• 1 першуна беам
• 2 кашике. Ја. маслиново уље
• 0, 5 х. Л. Соли
• млевени црни бибер

Као асконские Цоок шпагете:

1. Пилећи филе исеците на коцкице и пеците у маслиновом уљу за 4 минута. Пребаци се на одвојеној посуди.

2. Печурке исечене на колутове са ногама, лук ситно исецкати, мељу бели лук. Све ово СРЈ заједно у истом тигању на умереној ватри за 2 минута.

3. Исеците парадајз и додати у тигањ, сипајте воду и довести до врења.

4. Посолите, додајте оригано и млевени бибер по укусу. Смањите температуру на ниско и кувати, покривено око 10 минута.

5. Исеците шунку на танке траке око 1 цм и дуге 2 цм. Додај у тигању заједно са претходно пржена пилетина и ситно сецканог першуна. Варм уп за 2-3 минута, склоните са ватре и оставити под поклопцем.

6. У сланој води са мало маслиновог уља кува шпагете у складу са упутствима на паковању и баците их у цоландер.

7. Напуните куваном шпагете сос и послужите посути ренданим пармезаном.