Кајгану схаксхука рецепт са сликом

Вероватно, многи спремни доручак је једноставна и веома богато је јело од јаја, и свака породица има свој рецепт јаја са парадајзом. Али не много људи зна да јаја пржена у парадајз сосу, љута паприка, лук и зачин има име - схаксхука који се односи на јеврејске кухиње и има сличне варијације у кувању у многим другим земљама.

За нас, схаксхука - ово је уобичајено брз доручак сваки дан, а ми смо навикли да га припреми по правилима тих производа које је при руци.

Не улазећи превише далеко од класике, нудимо верзију кајгана са парадајз у Израелу, што је више или мање близу оригиналу.

У сваком случају, потреба за класичан рецепт Схаксхук можете подесити да се уклопи своје укусе, на пример, уместо маслиновог уља, можете користити сунцокрета или поврће и чили замени осуши и ставио из потребе. Такав доручак јаја у сосу од зрелих парадајза лако се прилагођава било какве потребе, ово јело постаје још укуснија.

Схаксхук рецепт са сликом

кришка коцкице лук и ситно исецкано вруће паприке. Загрејати уље на средњој температури, лагано смеђе зелен, док се лук се пусти сок.

Додајте насецкани бели лук, ким и паприка. Помешајте све састојке и, мешање стално, и даље кувајте још 2 минута. Покушајте да се не раскувати!

Са парадајзом, уклоните кожу, цхоп онако како ви желите пире и поново посуду. Сипати 100 мл топле воде, мешајући повремено, пару за 10 минута док парадајз маса згусне мало.

Током мехурића сос чекић потребног броја јаја, со и бибер по потреби. Поравнајте ватру мало испод просека, покрити са поклопцем и наставити кување Схаксхук, док се јаја значајно се стврдне.

Када сте спремни, пазећи да не оштетите жуманце, дистрибуцију јаја са парадајзом у а ла царте јела и послужите посути сецканим свежим першуном јело.

Као опција, до спремности за 2-3 минута, можете додати све ренданог сира сорти и кратко испече омлет са парадајз у рерни. Схаксхук сир поприма сасвим другачији укус, јело постаје више тендер и укусан, тако да је понекад потребно за рано доручак.