Лусх крофне на квасац пуњене сиром - како би крофне са пуњењем, корак по корак рецептури фотографије

Врло једноставни рецепт укусних, пушистие и хрскавих крофне пуњене моцарела сиром. Док квасац крофне са топлом сира - сир пуњење тако укусан посеже за сваки загризао део тебе ... Квасац тесто се припрема метода безопарним, дакле, у року од сат времена бићете спремни на табели крофне са сиром пуњење. Корак по корак рецептури украшена са фотографијама показује израду једноставне аир добрите.

Испећи крофне које нам требају:

• 0, 5 кашичица кристал сувог квасца .;
• 300 г пшеничног брашна или додатне / с;
• 7 грама финог соли;
• 10 грама шећера;
• 15 грама меког путера;
• 210 мл воде;
• 90-100 грама моцарела;
• 2.1 литара биљног уља.

Како се припремити квасца крофне са моцарелом

У дубокој посуди помешати све суве састојке. Затим сипајте претходно загрејано на 38 ° Ц воде, не заборави меког маслаца и месите укусан квасца начин тесто безопарним. Померите га у чинију намазали путером, покривају чврсто и расстаиваем филма, око 45 минута у топлоту.

Добијени Тесто је подељен идентичним комада. Имам 19 комада 29-30 грама свака.

Моззарелла се такође сече у 19 комада. Сваки комад ставити на тесто и увити га чврсто тако да је сир био унутра.

Пан доносимо уља да проври, што је изостављено у припремљеним теста лоптице и пржите их на све стране.

Пошто је уље вади из крофни на тањиру за једнократну употребу пешкиром да се уклони преостали уље.

То изгледа тако укусно крофне пуњене када смо раскинули.

Брев себи кафу и да ће уништити своје креације!

Треба напоменути да су такви домаће крофне су погодни не само за кафу или чај. Пивопије ће их ценити сувише високо.