Борс с репе, купуса и меса - како да кува супу са репе, са корак по корак рецептури фотографије

Домаћа супа од овог рецепта је мало разликује од класичног, али се припрема много једноставније и брже. Његова посебност је да уместо пасуљ грашак. Укусно јело први има интензивну рубин боја, одличан укус и пријатан мирис.

Да се ​​кува, треба нам следеће производе:

300 г свињетине или говедине;

3 пеа аллспице;

1 главица црног лука;

3 средње шаргарепе;

ловор;

1/3 глава купуса;

2 беет;

1, слатке паприке;

100 г парадајза;

3 цхиве;

4 кромпир;

црвена, црна бибер и сол по укусу;

100г смрзнутог грашка;

4 литара воде.

Како направити супу са месом и репа код куће

За почетак, ми ћемо заварује чорбу. Месо један комад ставити у хладну воду после кључања ватру причврстите на минимум и кувати 40 минута. Повремено уклањање пене. Такође, супа додати ловоров лист, цео лук, паприка бабура. Извадите их када је чорба је спремна. Готова месо исећи на средњим комада, вратити у лонац.

Што се тиче попуњавања Борсцх припреми

На грубим ренде нарендајте шаргарепу.

репа исеците на траке.

реже на мале комадиће паприка.

У загрејаној тави за сунцокретово уље, додати поврће. Фри, мешање на високој температури у току 3 минута. Затим смањите температуру, ставите парадајз пире и кувајте 5 минута.

Купус цхоп као на слици.

Редови кромпира цут медијум.

Стави поврћа супи, кувати 5 минута. Затим, ставити фил у посуди, бибер и со по укусу. Додај у супу грашком и сецканим белим луком.

После 5 минута искључите топлоту. Дајте црвени чорбу са временом репа, па је инсистирао. Служити великодушно додајући павлаке јело.

Као што пословица каже: свака жена кување супе на свој начин, јер су сви различите укусе. Припремите укусну супу код куће, можда ће постати ваш омиљени супа.